工商時報記者 劉馥瑜／台北報導
統一集團旗下連鎖咖啡龍頭星巴克，瞄準社群打卡商機，近年積極開出特色店型，引發討論話題！繼去年開出花蓮洄瀾白色貨櫃屋門市、美軍眷舍改建的草山門市後，24日再宣布全台首間改建自舊火車站的「新竹新豐門市」開張，結合濃濃鐵道元素店裝，預料將再吸引朝聖人潮！
目前星巴克全台超過450家店，特色店型共18家，其中包括10間特色門市（洄瀾、草山、天玉、淡水雲門、馬祖、鹿港、金門風獅爺、澎湖喜來登、內湖民權、嘉義民雄）、8間舊建築改建門市（保安、義14、虎尾、鶯歌、漢中、重慶、艋舺、新豐），每家店都主打不同風格特色，並融入在地風情。
星巴克全台首間改建自舊火車站的「新竹新豐門市」24日開幕。圖／業者提供
星巴克表示，為致力提供咖啡與人文的深度體驗，星巴克2019年首間特色門市由「新竹新豐門市」打頭陣，該門市是全台首間改建自舊火車站的門市，也是首間可以在門市內觀看火車行駛而過的門市，為星巴克推動「舊建築、星體驗」特色門市再下一城。
據星巴克介紹，新豐火車站前身設立於1893年，其中經歷過廢站、路線改善、改建等過程，於1969年正式命名為新豐站，原是一座木造站房，1989年改建為地上兩樓、地下一樓的現代化建物，近年因應鄰近的新竹工業區通勤旅客增加，另於南邊20公尺外興建新火車站，並於2014年正式啟用。
「新竹新豐門市」位於新豐鄉與湖口鄉交界，門市後方為新竹工業區，對於該商圈來往火車站的客流及周遭環境消費潛力相當看好。新豐門市為獨棟設計，有戶外跟室內兩區，共84個座位數。
