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「鳥貴族」登台連開3間店!首店在台北、明年去台中

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聯合報記者陳睿中/綜合報導
 
粉絲們再等等!大成集團與日本鳥貴族集團近日完成簽約,正式宣告「鳥貴族」今年將正式登台。首間店將於第三季於台北精華商圈登場,估計全年開出3間店,並預計2025進軍台中。
 
創立近40年的鳥貴族,乃是日本數一數二的居酒屋品牌,在日本擁有超過600間分店。品牌以國產雞肉提供平價的雞肉串燒,還有鐵板料理、炸物等選擇,均一價360日圓,是許多旅客赴日旅遊必吃的庶民美食
「鳥貴族」為日本知名平價居酒屋,預計將於今年登台開設分店。圖/擷取自鳥貴族YAKITORIYA TORIKIZOKU粉絲頁
「鳥貴族」為日本知名平價居酒屋,預計將於今年登台開設分店。圖/擷取自鳥貴族YAKITORIYA TORIKIZOKU粉絲頁
大成集團旗下都城實業股份公司與日本鳥貴族集團在3月4日完成簽約,正式宣告登台消息。業者表示,台灣鳥貴族的定價會維持經濟實惠的最高指導原則,使用最新鮮安心的食材,用最快的時間全程冷藏送到門市,搭配直接從日本進口的鳥貴族秘制醬汁,保持原汁原味,並且會陸續引進日本季節海鮮與地方特色美食呈現給大家。
 
根據業者計畫,鳥貴族台灣首店將於第三季於台北精華商圈登場,估計全年開出3間店,並預計2025進軍台中。目前採取直營模式,未來也將逐步開放加盟。

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