本報訊
欣聞曼谷旅遊解禁，想起某回，剛Checkin完一間曼谷五星酒店，進房赫見一副閃亮亮的拳擊手套橫躺床緣。評估尺寸，比手掌大了不只一倍，顯然不是實品；想把它當個靠枕，渾身亮片又刮得人不甚舒服，你問我：這算文創嗎？我認為算，不過是最低標準的算。那麼一間好的設計酒店，該是什麼模樣？這問題讓我想起泰國另座飯店－拷拉（Khao Lak）的「百花之家」（Casa de La Flora）。
氛圍 在動作、在細節飯店既然叫「百花之家」，顧名思義該是鮮花處處、大玩花語吧？不過到了飯店大堂，傻了！不僅觸目所及一朵花也沒有，連裝潢也採用清水混凝土搭木質家具，配色素樸；開放式的空間雖無冷氣，但服務生即刻端上冰溼毛巾一解暑意，淡淡精油香氛拉我回過神來，開始細細端詳著灰牆上的竹編藝品，「這是泰國設計師Korakot Aromdee的作品，將祖父編織風箏骨架的傳統技法，運用到藝術創作上。
在東南亞，竹編並不少見，但如此溫和、柔軟的線條，馬上讓欣賞者聯想到泰國，進而融入在泰式氛圍中」，同行友人這番評點，我聽得興味盎然。
文創 在空間、在串連沒錯，看見清水模，令人幾乎第一時間想到安藤忠雄的建築風格，但設計團隊在現代感十足的牆上添了泰國傳統，在冰冷水泥表面掛起暖色帶弧線的竹編，巧妙地軟化了過於幾何的大廳線條。Korakot生於漁村，自創的同名品牌家具、燈飾在製作上，仰賴善於紮製魚簍的村民巧手，讓他成功登上國際舞台，在百花之家，從房裡到房外，處處可見Korakot作品串聯飯店的設計精神。
然而，集合空間、物件、光線等多方專才的泰國本土建築設計團隊，是那麼鍾情於泰國當代文創能量，卻又那麼含蓄隱晦，大如裝置藝術，小如手工枕被、桌椅，甚至一塊肥皂，讓人被其包圍而不自知。「我們避免老套的泰式建築，希望房客能感受到真正的泰國原創，而不是一些假的東西。
例如，我們使用鋁脫蠟工藝鑄造我們的雕塑，這是製作佛像的傳統技法。」設計師Anon Pairot在2001年即用藤椅「Loft Lounge Chair」獲得泰國家具優秀設計獎，在百花之家的無邊際泳池旁，亦可看到他的鋁鑄網椅，質輕、防鏽，適合所在的臨海環境。
體驗 在五感、在心靈說到海，坐落拷拉最美的邦娘海灘（Bang Niang Beach）旁，百花之家造景有石有木、有花有樹，素材崇尚在地、自然（如栽植樹木挑選本地品種，求抗鹽耐風），但布置重點皆以不干擾海景為前提，迎合拷拉當地人「與海共生」的生活方式。每棟以花命名的Villa別墅內，房客睡覺、游泳或淋浴之餘，想看海都能見海；配合泡泡浴或花灑，盥洗備品、米稃油皂出自「THANN涵庭」，空氣中飄散的茉莉精油馨香，亦是這個泰國發跡、揚名世界的Home Spa品牌。
不放大象、不見佛像，憑的是視、嗅、聽、味、觸的五感體驗；不刻意仿古，不媚外，善用在地元素又不突兀。看不見具象的「泰」，卻處處是泰，「飯店裡每件東西的配置，皆有其因。」Anon此語，深得我心。■Index★百花之家Casa de La Flora∕67/213 Moo5, Khuk Khak, Khao Lak, Phang Nga∕+66(0)76-428999∕http://casadelaflora.com/chinese-market.html★更多田欣雲的吃喝玩樂，請上旺到報臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/WonderWeekly
