記者黑中亮／新北報導
新北市府推動「可食地景」，昨天與美國西雅圖必肯食物森林創辦人賈桂林．葛玫和格蘭．赫里希進行經驗交流，新北市長朱立倫暢談新北市經驗，也承諾會持續釋出更多空地，讓公園都變成可食地景。
美國西雅圖食物森林創辦人賈桂林．葛玫（左二）和格蘭．赫里希（左一）由聯合報系願景工作室策略長羅國俊（右一）陪同，拜會新北市長朱立倫。 （記者陳易辰／攝影）
美國西雅圖市食物森林，強調仿效天然森林層次豐富、物種多樣的概念，結合糧食生產、生態保育與環境綠化的目的，以公有土地種植兼具景觀性與可食性的植物，解決當代人類面臨的環境與糧食問題。朱立倫表示，這次交流的案例與經驗，可作為後續新北市推動可食地景政策的參考，新北市目前已經成功輔導28處可食地景。
聯合報系願景工程今年7月推出「飲食革命．翻轉餐桌」專題，報導「必肯食物森林」故事，引介在都市裡仿照森林自然生態，社區「共同栽種、共享收成」的經驗。願景工程和梧桐基金會合作，邀請食物森林創辦人來台分享經驗，聯合報系願景工程策略長羅國俊也出席活動。
葛玫和赫里希走訪新北市新板特區的社區農園和市府八樓可食地景，除試吃新鮮辣椒，還採下西雅圖少見的大絲瓜。
雙方會後表示將持續交流，讓雙城的推行成果能不斷精進；食物森林創辦人也會將新北經驗帶回美國，介紹給西雅圖市的志工和其他NGO團體。
