記者莊旻靜／竹縣報導
「全國名米產地冠軍賽」鄉鎮級選拔活動昨天在竹東地區農會舉辦，來自新竹縣5鄉鎮、16名農友，參加稻米、糙米、米飯3階段評鑑，評選出香米組前三名為軟橋有機米產銷班班長彭信晃、王世仁、莊正燈組為鐵三角，將代表新竹縣參加全國稻米競賽。
獲得香米組第一名的彭信晃指出，他從開始會走路就學習種稻，他今年58歲，種植稻米面積達4公頃，由於採用有機農法，克服病蟲害自有1套學問。彭信晃分享，善用天敵概念，例如讓小白蛾的天敵為蜘蛛，蜘蛛若在稻葉上結網，亦能捕獲小白蛾，不必施灑農藥也能制敵。
農業處長邱世昌表示，為了鼓勵農民生產高品質稻米，此次辦的稻米品質評鑑賽以1期稻作為主，來自竹東、湖口、竹北、新埔、新豐5鄉鎮農友一同參加，分為香米組桃園3號、非香米組台南11號。非香米組則評鑑出前三名分別為李文義、彭學焵、徐金輝。
稻米評鑑由評審在稻作抽穗期至黃熟期間，審查田間生長狀況，田間管理良好者才通過初審，並先繳交2公噸稻穀，符合標準者在參加食味官能品評外觀性狀評分，再經過外觀、白米飯口感等，計算各品種前3名，方可參加全國賽事，審查程序嚴謹繁複。
竹東地區農會總幹事鄭杏桃指出，竹東地區稻米品種以桃園3號為主，約計1百公頃，每公頃可生產1萬斤，今年未受颱風影響，品質上佳，提供消費者選購，也歡迎大眾多食用米食。
