炒青菜有學問！無毒教母曝最佳「灑鹽時機」：別一開始就放
2025/09/21 15:22
炒青菜想兼顧美味與健康，調味時機是關鍵。「無毒教母」譚敦慈分享，若將加鹽的步驟留到最後，不僅能保留足夠鹹味，也能有效減少鈉的攝取，對心血管健康更有益。此外，她也建議以...
南科FG及鹽行國中區徵案 釋出10筆住、商土地招標
2025/06/19 15:47
為積極推動市有土地有效開發與利用，台南市政府將於114年7月17日辦理「南科特定區開發區塊FG區段徵收案」及「永康區新段鹽行國中暨附近地區區段徵收案」標售開標作業，公告期間自...
台南永康鹽行瓦斯洩漏源今早終找到 議員要市府正視老舊管線問題
2025/06/06 10:10
台南市永康區中正北路熱鬧商圈5日晚間7點多傳出濃烈瓦斯味，引起當地居民與店家警覺。消防局接獲通報後迅速派遣人車前往處理，......
多縣市有「高危險級」溫差 營養師：少鹽飲食防爆血管
2025/03/23 14:25
白天陽光普照，氣溫大幅回暖，不過氣象署發布低溫特報，受到輻射冷卻影響，各地早晚氣溫偏低，溫差可能來到10度以上，務必留意保暖工作。低溫與溫差易造成血管收縮，增加心肌梗塞...
鹽麴、納豆、優格…發酵食品有益健康？ 醫示警「1情況」恐吃出病
2025/03/21 09:33
現代人每天都會攝取發酵食品，並搭配營養補充品，希望能達到最佳的健康狀態。但日本內科醫師內山葉子指出，若過度攝取這些食物，反而可能導致「腸道黴菌」過度滋生，對健康造成負...
過年大吃高鹽高糖 泌尿道拉警報
2025/01/25 08:42
年節期間應酬、餐敘不斷，加上寒冷天氣影響，讓許多人的泌尿問題越發嚴重。中醫師指出，過多高鹽、高糖與酒精的攝取，不僅增加腎臟和泌尿道負擔，還可能引發水腫、頻尿及尿路感染...
台南推新春3路線 遨遊月津港燈節、西濱漁鹽、親子博物館
2025/01/20 17:49
交通部觀光署帶領各縣市推動台灣觀光100亮點，透過每月輪流擔任亮點主打星的「環島月月Party」推動國旅觀光，台南市將擔任114年7月份主打星。隨著月津港燈節於114年1月18日盛大開...