餐廳打包要收費 北市尊重中央樂見
2025/12/28 09:14
民眾在故宮博物院的「故宮晶華」餐廳用餐，結帳時要打包吃剩的食物，被收取10元「包材費」，讓他很訝異「不是要惜食、鼓勵打包嗎？」但餐廳表示，這是依台北市環保局的規定辦理。...
年底「這三類人」是就診高峰 醫曝：3大地雷千萬別踩
2025/12/24 08:55
歲末年終，臨床心血管疾病、腸胃不適、血壓失控案例明顯上升，新陳代謝科醫師林素菁表示，許多人在年末作息大亂，因為聚餐機會變......
高雄沿海路水溝臭 停等紅燈如酷刑
2025/12/19 09:14
高雄市林園區沿海二路沿線排水溝飄出難聞惡臭味，騎士哀號每次停紅綠燈宛如是一場「酷刑」，只能掩鼻苦等。高市府環保局指出，近期會同水利局、林園區公所會勘後，發現異味主要原...
餐飲業啟動徵才、加薪、展店 王品明年調薪至少3％
2025/12/04 09:41
年終尾牙旺季將臨，餐飲業不僅展店動能未歇，更吹起大規模徵才與調薪號角。由王品領軍，饗賓、瓦城、漢來美食、三商餐飲、亞洲藏......
廚餘去化費飆數十倍 餐飲恐喊漲
2025/12/03 08:32
為防堵非洲豬瘟，農業部研擬1年內達成「全面禁止廚餘養豬」，意謂原先最大宗、便宜的廚餘去化管道將消失，而多出的這6成廚餘，將面臨去化問題。為此中華民國餐盒同業公會理事長陳...
美國關稅重創中部傳產 百工百業受災 高檔餐廳哀：生意大不如前
2025/11/19 09:21
受美國關稅衝擊，中部傳產業景氣衰退，此一影響不僅在傳產業本身，還波及餐飲和消費產業。在台中經營33年的大巨人鐵板燒老闆詹......
中國大撤退！85度C一年關四成店、築間香港全收攤、乾杯退出北京
2025/11/14 09:14
餐飲業者在中國市場面臨的營運壓力持續升高，近期再度掀起撤退與縮編潮。85度C今年在中國大陸店數從年初的460家、一路縮減......