爌肉飯新聞

彰化最難買到的夜市爌肉飯驚傳歇業　老闆證實不做了

2022/10/27 15:45

彰化市成功路經營一甲子爌肉飯名店「夜市爌肉」今天驚傳歇業，門口貼出「結束營業」，網友議論紛紛，相當關心，不過就連隔壁店家也不知道為何突然歇業，夜市爌肉飯鐘姓老闆今受訪...

2025/09/19 09:12

豬源短缺、加上先前颱風襲台，造成豬肉價格成本節節高升，也讓小吃業者大喊吃不消！彰化在地經營超過90年的爌肉飯名店「阿泉爌......

2024/03/29 10:21

台中市1家知名爌肉飯位於水湳的餐廚，被網友爆料將五花肉毫無遮掩地放在路旁，引來小鳥啄食，台中市食安處獲報後28日前往稽查，現場肉品已用塑膠籃覆蓋，但仍發現蒼蠅出沒等5項衛...

2024/05/30 08:45

台中市食安處29日公布今年第1季食品抽驗結果，7件蔬菜、醃菜及雞蛋不合格，其中名列必比登推薦美食的「陳明統爌肉飯」，其酸白菜、大白菜分別被檢出防腐劑、農藥超標，已依法溯源...

2025/10/27 08:55

非洲豬瘟疫情來得又急又快，餐飲業可能面臨豬肉供應斷鏈危機，連鎖餐飲業者推估，國產豬肉存量應能撐到11月底，若疫情持續擴大，只能改以進口豬肉替代。台中傳統市場不少主打溫體...

2022/03/14 20:30

能夠一口接著一口，充滿飽足感又不油膩的爌肉飯，要去哪裡找呢？為在立德街上的「壹等爌肉飯」，就能滿足各位饕客的味蕾！除了招牌爌肉飯外，也推出招牌刈包和料多實在的豬血湯，...

2022/10/28 15:39

彰化市魚市場爌肉飯業者昨天宣布有意頂讓店面，今天上午店門也掛出頂讓招牌，外傳店家是因為國稅局輔導開發票才萌生退意，但鄭姓......