學校午餐扣肉為何有針頭？ 肉商認疏失 疑未做金屬檢測
2024/11/13 09:45
基隆市中山高中供應學生午餐，梅干扣肉中竟有約2公分長，疑注射豬隻疫苗的針頭。基市府12日表示，肉品廠商已到校說明，坦承疑作業人員未依標準作業流程，沒有使用金屬檢測器檢測...
台北5人吐瀉 兄弟飯店食安2缺失
2024/12/17 09:40
兄弟大飯店梅花廳被譽為「台北最經典手推車飲茶」，卻遭民眾投訴一行人11日到梅花廳用餐，隔天5人上吐下瀉、全身酸痛，疑似食物中毒，反映業者卻遭冷處理。北市衛生局16日前往稽...
提升炊蒸製品衛生安全 台中25家業者響應把關
2022/12/20 16:48
炊蒸類食品種類多元、製程多樣，且含水量高，若保存不當容易發霉酸敗，過去曾有少數業者為了美觀和延長保存期限，不當使用食品添加物。台中食品藥物安全處表示，今年向衛福部食藥...
禁摸錢又摸食物⋯原昨起實施 今轉彎：輔導至攤商接受
2025/06/05 14:44
衛福部食藥署4日公告修正「食品良好衛生規範準則」，新制要求攤商不可先碰錢再碰食物，違者開罰至少6萬，原宣布立即上路，但許多夜市攤商、早餐店是單人經營，引發廣大反彈，認為...
夏天太熱食物容易壞！「食安5撇步」曝光 還有網路地圖可以查
2025/07/04 15:59
近日全臺天氣炎熱，加快細菌滋生速度，臺北市政府衛生局提醒民眾，應多加注意食品安全，運用「夏季食安5撇步」，正確處理與保存食材，提升飲食安全。
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好市多「澳洲火腿片」驗不過 「越南生蚵」藏諾羅病毒
2021/01/26 17:21
衛福部食藥署今公布邊境查驗違規名單，驚見好市多自澳洲進口的燻烤去骨火腿片，驗出亞硝酸超標，多達960公斤遭退運銷毀。另外......
免費索取桃園農業局農產月曆 精美原畫桌布到這下載
2024/12/13 09:39
「2024桃食安心嘉年華暨食農聖誕市集」12月14、15日在桃園藝文廣場盛大開展還有最後一波「114年桃園農產月曆」的索取機會，從上午10時起在「好農市集15、16、17號攤位及貨櫃區食...