台中抽查年節食品 「這一款」鎘超標不合格！
2024/01/17 16:57
為使民眾於農曆春節期間吃的安心，台中市食品藥物安全處啟動「春節應景食品查核抽驗專案」，加強查驗年節應景食品，首波158件應景食品查驗結果出爐，查核標示83件均符合規定，抽...
可樂、氣泡水用二氧化碳 納食品添加物列管
2021/02/22 16:35
可樂、氣泡水等碳酸飲料都添加二氧化碳，增加氣泡的刺激感。不過，衛福部食藥署將二氧化碳列入食品添加物管理，業者必須辦理查驗......
台南早餐店紅茶驚見蠟筆、夾子 衛生局稽查曝原因
2024/11/27 10:07
台南有民眾日前在南區某連鎖早餐店購買紅茶，卻喝到「蠟筆」、「夾子」等異物，衛生局公布稽查結果，釐清早餐店工作人員在製作飲品時，機器不慎打落蠟筆與鐵夾掉入飲料，此外，更...
北市違規廣告 拉蓓連2年受罰
2025/02/11 09:14
台北市衛生局10日公布去年稽查食品、藥品∕醫療器材及化品違規廣告結果，共開罰669件、裁罰金額7588萬元。其中，七寶創意公司累計處分28件，總計裁罰694萬元最高，主打食品為「拉...
311福島核災後管制14年 食藥署預告全面取消輻射地區產品輸台限制
2025/09/01 09:36
日本福島核電廠於2011年3月11日因地震導致海嘯，當時行政院衛生署同年25日公告暫停接受日本受輻射汙染相關地區生產製造食品輸入，並在2022年訂定「停止輸入查驗之日本食品品項別...
食品大廠用到巴西蛋 糕餅業也成苦主
2023/09/20 09:56
進口蛋食安爭議持續延燒，台北市政府要求農業部提供蛋品流向資料，18日終獲回覆，但等到了只有一張A4紙，上頭僅公布義美、勝大等食品大廠有使用進口蛋，但沒有巴西蛋數量。國民黨...
食品通膨擋不住 餐飲業掀漲潮
2023/01/03 09:54
禽流感蔓延全球，目前台灣僅小規模地區有零星案例，整體雞、蛋供需情形尚稱平穩，不過禽流感支撐雞、蛋價格居高不下，下游餐飲業者快撐不住。全家2022年底宣布7年來首度調漲茶葉...