植物油加工食品 縮水甘油超標明年開罰
2019/11/22 10:33
近年國際發現高溫加熱的植物油加工食品，像是餅乾、巧克力、各式抹醬等，可能含有致癌物質「縮水甘油」，食藥署21日表示，將比照歐盟訂定限量標準，預計明年上半年公告實施，違者...
通膨巨獸還沒走 衝擊加劇
2023/01/22 09:38
進入2023年，世界各地的民眾仍身處幾十年未見的高通膨環境，從食品、暖氣到交通等生活成本同步激增，儘管通膨壓力可能即將觸頂，但預料只會緩和降低，物價高漲的痛苦可能會在今年...
好市多冷藏食品「5巨星」是哪些？ 網瘋狂激推
2019/05/31 10:30
美式賣場好市多（COSTCO）以豐富多元的商品廣受民眾歡迎。近日，一名網友詢問「冷藏食品區的食物中，哪些最好吃？」引發網友熱議。在綜合盤點後，網友一致推薦「5巨星」是必買的...
食品標示太誇大 最高罰400萬
2015/07/05 09:33
7月1日起食品包裝新制上路，飲料、餅乾、乳品等包裝食品都必須強制標示含糖量，並在外觀上標註主成分含量百分比，及包括基因改造食品、食品過敏原和真菌類食品等，都必須讓消費者...
黑心寶寶米餅食品工廠複查又沒通過 新北重罰180萬
2021/03/09 16:20
新北市展裕公司旗下樂扉食品上月底遭舉發使用禁用於食品氮氣填充米餅，引發軒然大波，衛生局本月5日再度前往複查，發現製程流程......
食品塑膠容器摻回收塑料 業者被抓還繼續摻
2016/12/11 09:22
彰化縣佑懋興塑膠企業公司3年前代工生產好市多的食品塑膠容器，遭稽核出產品摻混回收的寶特瓶塑材，業者承諾不再摻混，仍被彰化檢方抓包，佑懋興張姓副總認罪，昨凌晨檢察官偵訊...
食品新制 7月1日四項上路
2020/06/18 16:50
7月1日將有四項食品新制要上路囉！包括咖啡拉花用的鮮奶油泡，以及漂浮冰咖啡等各類漂浮飲品會使用到的「笑氣」（一氧化二氮）納為食品添加物，加強查驗登記、追蹤管理以避免成為...