今年首降！蛋價周三起每斤降3元
2023/06/12 09:49
國內缺雞蛋情況趨緩，蛋價評議督導委員會前天開會討論是否調整蛋價。中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍昨天表示，本月14日起產地價、批發價同步調降3元，分別降到每台斤42.5元及52...
超思巴西蛋逾4個月保存期 竟上架
2023/09/12 09:03
超思公司進口巴西蛋的爭議持續延燒，其中保存期限超過4個月引發討論。農貿業者指出，雞蛋經過回溫洗選後無法保存那麼久，擺明誰買到臭蛋誰倒楣；國民黨立委王鴻薇已向衛福部食藥...
歹戲拖棚！5580萬顆進口蛋銷毀 又要花逾4千萬元
2024/01/07 09:09
去年我國面臨史上最嚴重的蛋荒，農業部為此專案進口1.5億餘顆雞蛋，未料其中有超過5000萬顆雞蛋「耗損與到期」，光進口成本就估計約2億元，處理過期雞蛋，農業部及其委託的中央畜...
天熱減產 蛋價本周漲3元
2025/06/09 09:26
時序進入夏季，除了高溫炎熱影響蛋雞減產，市場買氣依舊不理想，即使目前每日產能已超過國人所需，台北市蛋商公會8日在經過開會討論後，仍決議本周起蛋價調漲三元，產地價每台斤...
過期蛋改標查獲5萬顆 上市量待查
2022/01/22 09:54
宜蘭縣三星鄉某間公司涉嫌竄改雞蛋效期，將冷藏蛋當作新鮮常溫蛋，銷往市場牟取不法利益，前天遭查獲170箱超過保鮮日期的散裝雞蛋，至於流入市面的數量有多少，目前還在追查中。...
蛋蛋的哀傷 台南蛋中雞染H5N1禽流感撲殺近3萬隻
2023/02/18 09:38
農委會防檢局表示，台南市北門區1蛋中雞場確診H5N1亞型高病原性禽流感，依標準作業程序，台南市動物防疫保護處執行2萬9060隻（8週齡）蛋中雞撲殺銷毀作業，並督導業者完成場區清...
打蛋前沒清洗 小心沙門氏菌上門
2022/10/30 09:22
天氣轉涼，火鍋也越來越受歡迎，不少民眾喜歡在沾醬時打上1顆雞蛋，不過這樣做，恐要當心急性腸胃炎上門！董氏基金會表示，雞蛋雖營養，很多人卻忽略了衛生習慣。蛋殼表面因雞糞...