中秋烤肉趴 全焦烤肉致癌物增100倍
2016/09/15 09:36
肉烤焦真的有毒嗎？食品藥物管理署今年首度進行烤肉實驗，將肉片烤到不同程度，再檢驗苯駢芘及多環芳香族碳氫化合物等致癌物含量，結果發現肉烤到全焦後，致癌物含量是未烤焦的百...
濾掛式紙袋咖啡易致癌？ 醫師警告：PAE濕強劑有害人體
2016/09/19 10:22
「濾掛式咖啡方便但具風險！」腎臟科醫師江守山日前在個人臉書上發文表示，部分濾掛式咖啡的紙袋，會添加含PAE的「濕強劑」來避免紙遭熱水沖破。他昨日受訪表示，PAE為2B級致癌物...
颱風後水中致癌物飆升 北水處：飲用水質安全無虞
2016/09/21 10:53
台灣大學與成功大學研究團隊證實，短期暴雨會影響集水區水質，颱風後水中致癌物飆升4成至2倍，引發外界關注。台北市自來水事業處昨上午強調，自來水水質均經嚴密檢測，即使颱風過...
濾掛式咖啡致癌？醫師這麼說
2016/09/21 11:05
媒體報導濾掛式咖啡添加「溼強劑」可能致癌，引發民眾憂慮！衛福部南投醫院腎臟科主任莊宗芳表示，民眾不必恐慌，目前尚無足夠證據，顯示溼強劑對人體有害，若有疑慮，可使用傳統...
檳榔轉作補助25萬 檳農多觀望
2017/04/11 10:49
檳榔被稱「綠金」，年產值百億元，從上游農民到下游檳榔攤等，從業人員近百萬人。因國際癌症研究總署已公告檳榔為第一級致癌物，農委會為此推動廢園及轉作措施，今年加碼鼓勵轉種...
六輕怪味 台大教授：高濃度甲酸
2017/04/28 10:11
六輕附近居民常指空氣中有「酸酸」的味道。台大公衛學院職業與工業衛生研究所教授詹長權團隊昨發表研究，指該地空氣中有高濃度甲酸，另揮發性有機物（VOC）如苯、重金屬如鎳、鉻...
恐怖！普洱茶磚 驗出致癌DDT
2017/06/01 10:52
炎炎夏日來杯茶飲，當心喝到致癌物DDT！台北市衛生局公布抽驗茶葉結果，一批「雲南普洱茶磚」中檢出早已禁用的農藥DDT，業者供稱是多年前自行自大陸攜回無法交代來源，這批共45片...