米其林新聞

坪林百萬冠軍茶入菜　端上米其林餐桌

2022/12/01 08:57

新北市坪林包種茶聞名全台，為了推廣新北好茶，新北市農業局集結優異茶師推出百萬冠軍茶，協助媒合米其林星級的「教父牛排」，讓百萬冠軍包種茶、新北有機蔬菜及茭白筍入菜，12月...

2022/11/23 09:13

火鍋市場年產值高達400億元，超商觀察鍋物品項在去年寒冷天搭活動就創下近4億業績，其中消費者傾向小家庭及獨享分量包裝，今年便與各大星級飯店和名店合作，以好口碑、便宜就近買...

2022/11/23 08:57

獲台北米其林指南收錄肯定的知名5星飯店粵菜餐廳，近期紛紛端出新菜吸引饕客嘗鮮。台北遠東香格里拉6樓旗艦粵菜餐廳「香宮」迎來新任大馬華裔主廚廖晉輝，8月來台後陸續翻新3成菜...

2022/11/09 08:53

信義區貴婦百貨BELLAVITA，繼2009年引進「侯布雄法式餐廳」、2014年的「厲家菜」後，現又一高端餐飲全新進駐，來自法國的「CLOVERBELLAVITA」將於明（10日）正式開幕，也是法國中...

2022/10/31 15:36

震驚！已經連續多年獲得米其林二星肯定的「祥雲龍吟」，今日發布宣佈，因重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，將於12月1日起暫停營業。隨著消息一出，也引發美食圈內的熱烈...

2022/10/29 09:11

搶攻國內高端餐飲市場商機並「箭指米其林」，BELLAVITA攜手法國中生代名廚尚馮索．皮耶（Jean-FrancoisPiege），斥資上億元開設「CLOVERBELLAVITA」餐廳，自11月開始營運。風味解...

2022/10/06 09:08

台南有「美食之都」稱號，今年雖無緣擠進《米其林指南》，但傳統市場「臥虎藏龍」，市府經發局10月1日起至23日推出「台南樂活市集名攤超星海選－我心中的米其林」網路票選，市長...