經濟日報記者黃淑惠／台北報導
航空雙雄華航（2610）、長榮航搶攻後疫情時代出遊商機，推機上米其林餐點，顯示疫後航空搶客大戰從機票價格延燒到餐桌。
華航與蟬聯兩年米其林綠星的陽明春天餐飲品牌合作，攜手打造全新「空中旅人純淨蔬食」機上餐點，12月1日起全新上線。
長榮航台北-米蘭、台北-慕尼黑航所有艙等的旅客，都可以享受到米其林主廚設計的米其林餐點。
華航昨（30）日疫後首次機上餐發表會，「華航空中旅人純淨蔬食米其林綠星餐點」首登機，這也是華航第一次跟米其林綠星餐點陽明春天合作，後疫情時代華航搶攻機上餐精緻餐，再加上新機配備升級，蒸烤箱功能能讓餐點更貼近現場現做。
長榮航空為慶賀米蘭、慕尼黑開航，讓消費者完美旅程從搭機開始，將與米其林一星主廚李皞(Paul Lee)合作，為台北-米蘭航線設計專屬菜單，台北-慕尼黑航線則提供京都米其林三星主廚中村元計設計的餐點。
