米其林一星新聞第3頁

米其林2星名廚來台展店

2021/11/25 09:52

新開幕於大直的「朧粵」中餐廳經2年籌備，力邀在香港蟬聯6年米其林2星的粵菜餐廳名廚簡捷明擔任廚藝總監，這是簡捷明首度來台展店，要讓饕客嘗盡揉合經典與巧思的新粵菜滋味，並...

2020/04/29 09:54

新加坡米其林1星餐廳「莆田」基隆店，傳出只營業到4月30日，讓很多人不捨。王品集團公關曾宛婷今晚證實，基隆店確實只開到4月底，但會吹熄燈號主要是因為剛好租約到期，公司決定...

2019/04/11 09:48

第二版《2019台北米其林指南》昨日登場，相較去年，今年增列四家，共有二十四家餐廳摘星；除了去年一星餐廳LaCocottebyFabienVerge結束營業，並沒有餐廳掉星，反而新增三家二星餐...

2025/10/09 14:38

《米其林指南》9日正式公布首屆「全球米其林星鑰」評選結果，全球共有2,457間飯店脫穎而出，榮獲星鑰殊榮。台灣也有4間飯......

2016/04/26 09:27

港點連鎖添好運今日再攻下一城，搶進新北市板橋大遠百開百坪大店，再與鼎泰豐做鄰居。「添好運」台灣經營團隊和億生活集團執行長林晉頡指出，今年預計再開3～4家店，預計全年營業...

2021/09/04 16:40

今年國內疫情嚴峻，讓不少餐飲業因不敵衝擊而退出市場，3日又有餐廳吹熄燈號，開在台北101商場地下1樓的香港米其林一星餐廳「甘牌燒味」，於臉書公布餐廳將在9月9日撤櫃。...

2025/05/17 09:44

台中「文公館」打出「台中最難訂位中餐廳」名號，還連2年獲米其林一星肯定，近日在官網公告，「隨著富王大飯店即將展開整修工程......