客家人新聞

客家混搭西洋風　蹦出漬物新風味

2015/11/08 10:27

2015中區客家美食料理比賽「豐味漬」決賽7日在苗栗特色館舉行，學生組有9隊及10隊社區團體組入選，參賽隊伍利用客家漬物，分別設計出傳統與創意料理，將西式與客家風味結合，激盪...

2015/11/15 10:46

正在立法院討論的廣電三法，未將客家電視台、原民台列入必載頻道，新竹縣20餘客家和原民不滿，昨天下午赴立委徐欣瑩竹北服務處陳情；徐欣瑩表示，她會持續爭取客家和原民台列入必...

2015/11/22 09:56

苗栗縣公館鄉農會獲客委會HakkaTaiwan特色商品授權通路，農會21日下午舉辦「小小店長1日初體驗」，由5名小朋友學習擔任店長過程，帶領大人、小孩認識獲得授權的標章和特色產品。...

2015/12/08 10:32

客家酸菜、梅干菜等客家醃漬菜色，怎麼製作才美味？桃園市政府客家事務局與萬能科技大學合作，研發出12道「醬菜」創意佳餚，7日發表「客家好醬、代代相傳好味緒」食譜書，要將客...

2015/12/21 09:41

竹材在台灣易取得、韌性強，客家公園邀請「台灣建築獎」首獎建築師甘銘源創作，透過竹子打造「竹夢地景」，在天花板組成一張天帳竹網，民眾走過可感受光影變化。本月26、27日還會...

2016/01/08 10:12

沿用20多年的屏東西勢車站，去年8月鐵路高架化後換新裝，鐵路改建工程局也發揮巧思，於站內設計3D壁畫「童年」及地畫「等待」，用傳統客家生活景象裝飾全新車站，盼旅客能收藏舊...

2016/01/17 09:43

桃竹苗長年是民進黨艱困選區，蔡英文上回大選喊出「客家人挺客家妹」未見成效，慘輸43.6萬票；本屆捲土重來，透過小英之友會、客家辦公室經營客庄，端出「浪漫台三線」，疾呼「客...