寶林茶室食物中毒案 5人過失致死起訴
寶林中毒案焦點特蒐
藏壽司4店爆食物中毒 食藥署今起稽查全台55家分店
2024-04-12
寶林中毒案整理報導／連鎖壽司品牌藏壽司淡水站前店、新莊宏匯店，先後爆發疑似食物中毒事件，新北勒令兩家分店停業後，衛生局又獲報藏壽司新店威秀裕隆店有兩人用餐後出現腹瀉症狀，累計共21人，稽查發現層架、油炸機不潔及冷凍庫結霜等三項環境缺失。新北轄內12家分店有四家稽查不合格，已限期改善，其餘兩家停業、兩家合格，四家待查。
食安危機處理 產官都要小心
2024-04-12
寶林中毒案整理報導／近期食物中毒事件頻傳，對餐飲集團來說，食安問題若不謹慎處理，恐成燎原之火，危及長久辛苦建立的商譽。為此國內餐飲集團內部早已建立明確的管控SOP和應對之策，但何以近期食物中毒發生頻率這麼高，且風暴還不斷擴大？
餐飲業食安事件連環爆 王品集團啟動賠償及慰問措施
2024-04-12
寶林中毒案整理報導／國內食安風暴猶如滾雪球，繼「寶林茶室」中毒事件、王品（2727）旗下兩品牌也有食安問題，昨（11）日又有餐廳爆雷。藏壽司有兩家分店兩周內接獲兩起疑似食物中毒個案通報，昨日已有兩店被要求暫停營業。
寶林案 議員控中央曾拒扣食材、關切停業
2024-04-12
寶林中毒案整理報導／寶林茶室食物中毒案震驚社會，國民黨北市議員柳采葳11日揭露，衛福部在第一時間不但不願查扣相關食材，且當北市府下令寶林茶室其他分店勒令停業時，衛福部甚至致電關切「為什麼要做這麼絕？」衛福部澄清，絕無不願協助處理檢體，也未關切寶林停業事件，強調只為共同守護民眾食品安全。
破百人就醫 王品旗下「初瓦」、「嚮辣」案再增17例
2024-04-11
寶林中毒案整理報導／王品旗下餐廳「初瓦」和「嚮辣」西門分店疑似食物中毒風波持續延燒，北市衛生局10日公布，兩間店分別新增17人及4人，目前累積103例個案，因2日至5日赴餐廳用餐後出現身體不適症狀。
11人疑食物中毒 藏壽司新北2店勒令停業
2024-04-11
寶林中毒案整理報導／食安問題連環爆，藏壽司新莊宏匯店與淡水站前店10天內傳出4起共有11位民眾疑似食物中毒，新北市衛生局勒令2家分店暫時停業，藏壽司則發出聲明強調，會全力配合稽查，待衛生局指示後復業。新北市長侯友宜震怒表示，「捍衛食安，不容僥倖，即起全面嚴加稽查藏壽司新北市分店！」
首季食物中毒通報2504人 創3年新高
2024-04-11
寶林中毒案整理報導／全台食安拉警報，寶林茶室食物中毒案還沒水落石出，又有多家著名餐飲集團、業者陸續出現顧客用餐後嘔吐、腹瀉，甚至達上百人受害。食藥署統計，今年1到3月接獲食物中毒通報共446件、2504人，創近3年新高。衛福部長薛瑞元承諾，未來只要有死亡、收治加護病房個案，不管幾人，都要停業調查。