寶林茶室食物中毒案 5人過失致死起訴
寶林中毒案焦點特蒐
米酵菌酸哪來 衛福部查玉米澱粉
2024-04-02
寶林中毒案整理報導／衛福部調查寶林茶室食安事件，鎖定粿條為米酵菌酸可能來源；雖然台灣傳統粿條係純米製作，但這次供應商製作東南亞風味粿條，除純...
排除饒河店2例 中毒通報改29例 4人仍昏迷
2024-04-02
寶林中毒案整理報導／寶林饒河店二例食物中毒個案並未驗出米酵菌酸，衛福部將這二例視為一般食物中毒案，1日晚通報數字從原先31例更新為29例，其中2人死亡。目前仍有5人住加護病房，其中一人狀況好轉，將轉到一般病房，另4人處於昏迷狀態，包括兩人恐需換肝、一人仍以葉克膜維生。
米酵菌酸衝擊米製品要改名？ 衛福部長曝可用學名「BA」發音
2024-04-02
寶林中毒案整理報導／寶林茶室食物中毒事件中，已有14人被檢出米酵菌酸，多名立委在質詢時提到，名稱中的「米」字，不僅造成民眾對米製品的恐慌，更衝擊相關業者，能否以其他名稱稱呼？衛福部長薛瑞元說，可用學名「BA」發音；至於整起事件的調查結果，「2、3周跑不掉」。
寶林事件 恐成今年第2起食安懸案
2024-04-02
寶林中毒案整理報導／寶林茶室食物中毒案恐成「天選之肉」翻版！根據衛福部統計，有29人食物中毒、2人死亡、5人在加護病房搶救，包含輕症在內，已有17人體內檢出米酵菌酸，但源頭卻不明，衛福部長薛瑞元昨天坦言「不一定會有最後答案」。換言之，寶林茶室可能是2月台糖豬肉瘦肉精疑雲後，成為今年第2起世紀食安懸案。
寶林保險失效 立委提比照汽機車強制險
2024-04-02
寶林中毒案整理報導／寶林茶室食物中毒事件釀2人死亡、5人仍在加護病房救治中。但該店的產品責任險早在去年10月就到期，已違反《食安法》。朝野立委紛紛呼籲，應比照汽機車強制責任險做法。衛福部長薛瑞元承諾，在現有的「非登不可」系統中加註「產品責任險到期」資訊，並在1個月前跳出警示，供地方政府掌握，最快1周內完成系統調整。
聞米色變 避免食材汙名化 學者籲正名
2024-04-02
寶林中毒案整理報導／「米酵菌酸」名稱使民眾聞「米」色變，不敢吃粿條，連米製品也受到波及，廠商喊生意大受影響。衛福部次長王必勝表示，預計本周召開專家會議，討論將「米酵菌酸」改以音譯或其他名稱，避免對常用食材造成汙名化。有學者則建議衛福部、農業部，正名為「椰酵菌酸」。
小林紅麴向日求償 衛福部本周公布程序
2024-04-02
寶林中毒案整理報導／日本小林製藥紅麴產品檢出毒性極高的「軟毛青黴酸」，造成當地5人死亡，我國有226件產品使用到該公司紅麴原料，已主動下架，食藥署至今接獲11例食用後不良反應通報，行政院消保處收到18件，駐日代表謝長廷也收到民眾投訴請求賠償，卻呼籲進口業者協助蒐集被害人資料。衛福部長薛瑞元表示，將專案協助受害消費者，預計1周內公布求償程序。