對柯以柔而言，旅行是補充能量的方式，而這一處位於師大商圈的「南村落旅人咖啡茶房」，空間中的溫暖氛圍、提供充足的旅程資訊，讓走遍各地的柯以柔分外有感覺，就像旅人補給站一樣，走累了，就進來歇會兒吧。
四方黑白照 溫暖心底的感動
溫暖的黃色，是南村落給人的第一印象，四方牆面掛著一幅幅攝於師大商圈的黑白照，每一張都有不同的故事，服務人員熱情地訴說著，娓娓道出關於師大的人情事，即便是第一次造訪的旅人，也可以很快地融入其中，感受到一絲暖流竄上心頭，就像是每一次旅途中映入眼簾的感動。柯以柔說，一踏入南村落，心就像是回到家般溫暖而平靜；對喜歡旅遊四處漂泊的旅人來說，出門在外，需要的，就是這一抹感動。
當初是因為接了觀光局專門介紹台灣之美的「旅行台灣」節目，而因訪問認識了「南村落旅人咖啡茶房」。說起這家特別的店，她漾起了微笑，「這是一家很新的店，才開幕一年多的時間，你看那個中島型的吧檯，像不像是家中的廚房？來這裡就是可以很放鬆、很自在，一點束縛感都沒有。」
一人獨處的最佳角落 蒐集旅遊資訊
鎂光燈之外、卸下明星的光環，私下的柯以柔並不喜歡出沒在人來人往的區域，所以熱鬧的師大商圈，一直不是她會選擇的活動地點，但因那一次工作上的接觸，讓她愛上南村落的氛圍，工作之餘，想要一個人獨處時，這兒變成她的第一選擇。
「這裡很安靜，可以很自在地做自己想做的事，完全不會有拘束感，而且有很多世界各地旅行的書籍和資訊，我常常來這裡蒐集資料，可能是規畫下一次自助旅行的行程，或是想像著下一回還可以去哪兒玩……，對於一個喜歡旅行的人來說，這裡就像是個小型圖書館般，可以找到任何你想要的訊息。」
很獨特的，一入門，南村落就在左手邊的半開放式獨立空間，規劃了一張大型的四方桌，擺放了許多針對外國觀光客設計，關於台灣的旅遊資訊和活動，還有一台可以任你google的電腦，且整面牆皆設計了書櫃，擺放了世界各地的旅行書籍。「我每次來幾乎都坐在這一區裡唯一的座位，就是那個面牆的位子，一來是因為這樣可以很方便地查資料，再來就是，背對著坐下來，就像是在自己家中般，可以完全進入自己的世界裡，就算四周發生了什麼風吹草動也無需理會，是一個可以讓我很安心的角落。只要一杯熱咖啡、伴著書香和這裡獨有的人文味兒，對我來說，就是最完美的午後。」
偏好自助旅行 體會異國人事物
由於主持旅遊節目的關係，走遍世界各地的柯以柔，深感自己比一般人幸運，因為有一些國家真的限制較多、較不易探訪，藉著工作之便，讓她可以多一層機會接觸特殊的體驗。「但是，工作畢竟和自己出去旅行是完全不一樣的感覺，心境也有很大的不同。我還是喜歡自助旅行，完全地放鬆，想去哪就去哪，旅途中可以依著自己的喜好調整步調，可以加快步伐多走多看，遇到喜歡或是吸引自己的人事物，就停下腳步用心體會，對我來說，這就是自助旅行的迷人之處。」
主持行腳類節目已經有6年的柯以柔，在一連串的旅行過程中，個性和觀念都有了大轉彎般的改變。「可能因我是天秤座的關係，個性比較猶豫不決，但透過這些年來多次的自助旅行經驗，讓我有了截然不同的改變，因為旅行的過程中，會出現許許多多需要決定的事，往左還是往右？住一天還是多留一天？上餐館還是體驗路邊美食……？有太多選擇需要自己決定，而且往往是不容許你猶豫的，因為時間有限，猶豫的時間太長，就有可能因此錯過下一個美麗的風景，也因為這樣，讓現在的我可以在很短的時間果斷地做出決定，這改變，讓我的人生也因此有了不同的風景。」
旅行改變人生觀 投資理財超積極
除了在個性上有了大轉變，對於理財，她也有著自己獨到的想法。「還是因為愛旅行，我知道旅行需要體力，更需要資金，為了能夠累積更多資本，好的理財觀念絕對可以事半功倍。」身知守成絕對無法累積資產的柯以柔，前一陣子買下了人生中的第3間房子，這樣的成績對於年紀小小的她，絕對亮眼。
旅行，可以讓人增廣見聞，可以帶著人開闊眼界，對於柯以柔來說，甚至是改變了人生。旅行中的風景或許充滿驚奇，但往往，在旅途中帶來溫暖的落腳處，才是最讓人回味無窮的，就像南村落旅人咖啡茶房，一杯熱茶，一屋子的暖意，招呼者的熱情，讓師大商圈又增加了一個駐足的理由，也讓前來旅遊的異鄉人，多留下一個愛上台北的印記。
