春節國旅夯 通膨影響消費 餐飲業嘆人潮不代表錢潮
2026/02/24 09:23
春節國旅開紅盤，日月潭、清境、阿里山等知名景點人潮湧入，但「有人潮，不代表就有錢潮」，雖有店家業績成長，卻也有業者說，天......
成本壓不住 連鎖餐飲接力喊漲
2026/02/12 09:06
開年甫月餘，餐飲業不堪成本負荷紛紛宣布調整產品售價，「漲」聲不斷。牛肉麵連鎖三商巧福繼去年5月全面調漲主餐後，相隔僅九個月，11日再度喊漲，多數品項價格均上調，平均漲幅...
第一次見女友家人 談到職業臉變了 餐飲經理嘆：不懂為何有偏見
2026/01/29 10:21
日前有網友在知名論壇發文表示，自己在餐飲業擔任經理已經快6年，月薪和加班費加總起來每月可以領到5萬多，由於是兩頭班所以幾乎整天在公司，除了放假沒什麼私人時間，跟女友交往...
缺工時代餐飲住宿業求才難 永慶房屋用「這招」吸引人才！
2026/01/26 17:51
各行各業近年普遍面臨缺工挑戰，究竟原因出在哪裡呢？根據勞動部「職位空缺概況調查」，結果顯示2025年9月底工業及服務業職缺數為25.9萬個，其中製造業以8.3萬個職缺、占比32.2％...
桃園餐飲油煙管理新制 明年上路
2026/01/23 09:12
為從源頭改善餐飲油煙對居住環境與民眾健康的影響，桃園市政府全面加強餐飲業油煙管理制度，環保局於今年1月13日修正公告相關規定，將餐飲油煙防制從「只要有裝設備」，提升為必...
老闆注意！桃園餐飲油煙新制上路 一年輔導期未改善最高罰5萬
2026/01/22 14:25
為從源頭改善餐飲油煙對居住環境與民眾健康的影響，桃園市政府全面加強餐飲業油煙管理制度。桃園市環保局於115年1月13日正式修正公告相關規定，明確將餐飲油煙防制從「只要有裝設...
漲價海嘯來了！十大知名Buffet品牌罕見元月同步漲價、漲幅最高15％
2026/01/16 15:23
2026年餐飲市場元月就吹響漲價號角，受食材、人力、水電與整體營運成本同步攀升影響，市場罕見出現橫跨平價、連鎖、與五星級......