食材新聞第2頁 | 好房網News

苗栗美食客家水粄　天然食材安心吃

2018/01/14 09:50

客家水粄是多數苗栗子弟小時候的記憶，水粄就是閩南人稱的「碗粿」，不一樣的地方就是佐料。位於南苗市場裡的廟口客家米食老闆鄧易順說，以前客家人較窮，所以水粄佐料就是簡單的...

2021/12/21 16:05

廚房是家中最容易發生火災的地方之一，因烹調需要時間，常有民眾忘記將瓦斯爐熄火先去做別的事，甚至就這樣出門，導致鍋子乾燒引發火警。...

2013/05/06 18:24

食材旅行是現在流行的一股新興旅遊風潮，強調從深度體驗旅行各地的過程，既能享受在地美味、也可以促進在地消費，從食材旅行的過程深刻認識各地和這塊土地連結，深入各鄉鎮，發掘...

2019/07/22 18:07

行政院消保處首度檢驗抽查國內線上送餐App餐飲業者，發現26家餐廳僅5家合格，不合格率達八成，包括餐廳蔬菜被檢測出有2......

2018/07/23 12:45

為維護消費者權益，消保處日前會同相關主管機關，針對全台6個縣市共18家的燒烤業場所，對食材衛生安全檢測與消防建管及衛生環境等聯合稽查。而除了食材衛生有3件違規外、衛生、建...

2018/01/24 16:11

狗狗自古以來就是人類最好的朋友，舉凡玩耍、看門都是好夥伴，然而，卻在衛福部中醫藥司公佈的「進補食材」中驚見狗肉，相當驚人，也引發動保團體抗議，目前則已經刪除。...

2013/08/15 12:40

台灣一連串食安危機衝擊消費者信心，屏縣府為此委託研發團隊走訪沿海鄉鎮，利用當地好食材、煮出30餘道「水都好食」料理，更配合3本旅遊書發表，讓遊客能按圖索驥、深入在地，輕...