食材新聞第17頁 | 好房網News

小寒吃鍋暖身需避「這類」食材　醫：按4穴位補腎顧元氣

2024/01/06 15:28

今年的1月6日是24節氣中之一的「小寒」，不少民眾會在小寒補氣養身，而小寒也恰好碰上各公司行號的尾牙、年末聚餐等。中醫師提醒，農曆年前，各公司行號聚餐頻率高，胃潰瘍和心血...

2023/12/28 10:13

許多料理都需要香料調味，而九層塔便是常見的提味食材之一，不過，由於用量不多，經常買一包沒多久就變黑變質。最近有網友分享，若將九層塔放入密封罐，在不冷藏的情況下也能保持...

2023/12/27 15:23

跨年氣溫可能下探14℃，不少民眾已經和親友約好「火鍋趴」，專家提醒，烹煮貝類食品時，不要「殼開了就吃」，建議多煮5至10......

2023/12/24 08:59

天氣冷颼颼，許多人都會相約吃薑母鴨、羊肉爐等。中醫師表示，冬季是適合吃溫暖食物的季節，可促進身體循環，達到保暖的效果。辛香料如生薑、肉桂、薑黃，都適合在此時入菜，即便...

2023/12/14 15:45

近年物價齊漲，尤其外食的價格變動讓人很有感，因此，許多人在想要吃頓大餐犒賞自己、卻又不想花大錢時，會選擇CP值相對高的「平價吃到飽」，不過近日有日媒報導，一位平價燒肉吃...

2023/12/10 10:05

不少民眾搭飛機時會吃機上的飛機餐，不過國外一名網紅「Barfly」選擇自製飛機餐，影片曝光後吸引78萬人次觀看，其中Barfly將冷凍食材、電池和導熱器等工具帶上飛機也引發討論。...

2023/12/10 09:16

東北季風接連報到，台灣各地氣溫逐漸下降，火鍋市場搶搶滾，南投縣衛生局為維護民眾飲食安全，近日前往生鮮超市、傳統市場、火鍋店與飯店等店家，抽驗火鍋料、蔬果等食材，並加強...