漢來海港城食安出包 11人餐後不適
2024/04/28 08:41
繼4月1日台北漢來大飯店發生食安事件後，高雄漢來海港城巨蛋店27日也傳出食安問題，有3人於26日用餐完畢後出現上吐下瀉情形，且經高雄市衛生局調查，目前已有11人出現身體不適症...
食安稽查壓力大 北市衛生局爆出走潮
2024/04/27 09:16
為了守護食安，台北市衛生局在2019年至2023年，6大類稽查案件平均每年計約14萬件，其中食品類占62％，約近9萬件，沉重的業務量造成人員出走潮，5年來平均調、離職率高達近4成，衛...
囤過期肉 台中御帝和牛挨罰192萬並停業
2024/04/26 08:46
台中市「和牛EMPEROR」日前才爆出使用過期牛肉，「御帝和牛」燒肉店16日也被檢舉疑貯存逾期肉品且竄改有效日期，檢調與台中市食安處24日查獲16項、192公斤的過期牛肉，將重罰192...
不畏通膨、食安 3月餐飲營業額「優於預期」
2024/04/24 10:15
今年三月外食價格年增率百分之3.49，還爆發食安事件，但似乎未影響國人對外食偏好。經濟部23日發布三月餐飲業營業額875億元，年增百分之13.6；今年第一季餐飲業營業額2759億元，...
勞動部修正烹調檢定規則恐影響食安 監委申請自動調查
2024/04/21 09:37
近期多件食安問題受矚目。監察委員田秋堇、蔡崇義表示，勞動部2014年修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範，取消報考者應先取得衛生講習時數後才可報考的規定，恐怕降低烹調...
大直美麗新影城「疑豬排沒熟」害客上吐下瀉 北市衛局稽查驚見多缺失
2024/04/20 15:43
台北美麗新大直皇家影城傳出食安疑慮，有民眾前天去看電影也點了不少餐點，結果打包回家發現，豬排根本沒熟，大嘆花了錢，身體遭......
寶林食安風暴殃及…稽查過後 老店阿珍米干歇業
2024/04/18 09:10
寶林茶室食物中毒案引發社會關注食安問題，桃園市衛生局也加強稽查有類似食材的餐飲業者，但傳在平鎮開業50多年的阿珍米干疑受不了頻繁稽查決定「永久歇業」，引發議論；對此，桃...