北市抽驗火鍋料 鍋爸、辛殿上榜
2025/12/10 09:06
天氣轉涼，許多民眾至火鍋店大快朵頤，台北市衛生局9日公布最新火鍋料抽驗結果，抽驗火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等地，共計抽驗60件，其中6件有農藥殘留、含黃麴毒素等違規...
蘇丹紅事件 檢求處濟生公司7人重刑
2025/01/16 08:44
去年含有蘇丹紅色素的辣椒粉、薑黃粉、咖哩粉流入市面，由於可能致癌引發民眾恐慌，各學校也紛紛禁用。雲林地檢署歷經近1年偵辦，發現這些問題調味料均來自濟生公司與好之味公司...
苗縣娃娃機店稽查 最高罰300萬
2025/04/06 09:17
苗栗縣政府衛生局自今年3月起啟動自助選物販賣機稽查專案，檢查重點包括業者資訊標示、食品標示是否合規及食品有效期限，違規業者將依《食品安全衛生管理法》處新台幣3萬至300萬...
利用廠房重建埋有害廢棄物1700公噸 逃避清理費逾2000萬元
2025/05/23 08:49
2024年初透過桃園地區環檢警合作平台，由桃園地檢署、環境部環境管理署、內政部警政署保七總隊第三大隊、桃園市政府環保局組......
一口下去全是油！「中秋烤肉食材」熱量排行曝光 營養師示警這款最肥
2025/09/27 14:59
中秋節即將到來，烤肉派對準備好了嗎？一年一度的「報復性開烤」又要登場，營養師高敏敏在臉書貼出一份「中秋烤肉熱量圖鑑」，許多民眾熟悉的經典食材，其實熱量驚人，不注意就可...
對等關稅公布前夕 美點名台灣三大貿易障礙
2025/04/02 09:04
美國將在4月2日宣布對等關稅措施，美國貿易代表署（USTR）3月31日公布「2025年各國貿易評估報告」，再度對台灣要求......
食品添加物、防腐劑...台灣人罹肺癌 可能是吃出來的
2020/07/18 08:55
中研院與台大醫院等團隊合作，發現不吸菸肺癌患者最主要的致病原因為體內「APOBEC突變」，雖有待發現突變原因，但中研院將發現的五種癌細胞突變特徵，與國外的致癌突變特徵資料庫...