中國時報記者張朝欣／雲林報導
去年含有蘇丹紅色素的辣椒粉、薑黃粉、咖哩粉流入市面，由於可能致癌引發民眾恐慌，各學校也紛紛禁用。雲林地檢署歷經近1年偵辦，發現這些問題調味料均來自濟生公司與好之味公司，15日將2家公司的陳姓負責人等7人依違反《食品藥物管理法》、詐欺等罪嫌起訴，並建請從重量刑。
雲檢2024年2月接獲雲林縣衛生局函送濟生斗六廠銷售的紅辣椒粉違法添加蘇丹紅色素後，檢察官周甫學即成立專案小組偵辦；同年10月底間，新北市又抽查到濟生銷售的特調咖哩粉也添加蘇丹紅色素，台灣高等檢察署即指示雲檢全力偵辦。
檢方發現，濟生與好之味的陳姓負責人、其子濟生管理部陳姓經理、濟生品研處郭姓處長、濟生雲林斗六廠吳姓廠長、濟生與好之味資材課謝姓課長等7人，明知蘇丹色素1號、3號、4號均不屬於食安法規核准的食品添加物，更是環境部列管的第4類毒性化學物質，仍將其添加在生產的調味料產品中。
陳嫌等人從2023年起購買「細辣椒粉-B」，經送檢後明知含蘇丹色素3號、4號，卻將這些有問題的原料投入生產，並製成細粉紅辣椒、印度咖哩粉、特調咖哩粉、上咖哩粉等，賣給不知情的下游廠商，共詐得600餘萬元。
檢方強調，部分下游廠商購買產品並要求提供不得檢出蘇丹色素的測試報告時，陳嫌等人還將報告中蘇丹3號測試結果欄位的「4ppb」竄改為「未檢出」，罔顧食品安全及國人健康，令社會大眾的飲食健康受到嚴重危害，建請法院從重量刑，以資懲儆。
