聯合報記者陳睿中/綜合報導
食藥署於12月24日公布邊境檢驗不合格產品資訊,其中「欣葉國際餐飲」從美國輸入的「冷凍北黃道蟹」(FROZEN JONAH CRAB)檢出重金屬鎘每公斤含0.9毫克。對此,欣葉也發布公告,表示產品已經直接銷毀,敬請消費者放心。
據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘於甲殼類的可食肌肉,包括附肢肌肉限量為每公斤含0.5毫克。此次不合格產品「冷凍北黃道蟹」製造商或國外負責廠商為美國的SUNRISE FOOD INC,不合格的品項,總計20公斤,依規定退運或銷毀,並提升對進口商欣葉國際餐飲股份有限公司的抽驗比例至20%至50%。
針對檢驗結果,欣葉發布聲明,表示此批貨屬海外公司業務開發主動提供之樣品,本公司於12月3日得知檢驗不符後,隔日12月4日便回覆同意直接銷毀,並負擔一切費用,並未購入或使用該批產品。欣葉遵守法規、重視食品安全及消費者權益,提供安心的用餐環境,敬請消費者放心。
食藥署最新公布的超過20項不合格產品,共包括中國大陸出口的「冷凍青花菜」、「白蘿蔔」、「辣椒」、「冷凍梨片」、「南瓜子仁」、「蒟蒻粉」、「鮮甜椒」;秘魯出口的「鮮藍莓」;泰國出口的「檸檬葉」;日本出口的「鮮金柑」、「新鮮草莓」;韓國出口的「醬油」、「黃燈籠辣椒粉」;斯里蘭卡出口的「薄荷葉茶」;智利出口的「鳳尾菜」、「鮮紅櫻桃」;美國出口的「冷凍北黃道蟹」;巴基斯坦出口的「鹽」、「燈籠椒」;印尼出口的「香蕉片」、「冷凍丁香魚」;越南出口「薑黃粉」。其中鋐澄貿易有限公司從越南輸入的「薑黃粉」,被檢出含有不得檢出的「蘇丹色素四號」;從韓國輸入的「黃燈籠辣椒粉」,檢出檢出殘留農藥氟尼胺0.1ppm、因得克0.8ppm、撲克拉0.31ppm、得克利1.3ppm。