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蘇丹紅咖哩粉 源自印度進口薑黃粉

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中國時報記者王家瑜、李侑珊/綜合報導
 
國內今年初爆發蘇丹紅食安事件,事件平息數月,新北市衛生局上月又發現一批濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹色素。食藥署從雲林斗六工廠帶回9件原物料檢驗,其中在薑黃粉檢出蘇丹色素。食藥署副署長林金富說,經查該批薑黃原料是去年從印度輸入,早於邊境管制措施前,將全面清查2022年以來自印度進口薑黃粉的22家業者。
 
今年初發生蘇丹色素事件,食藥署加強邊境管制措施,並與地方衛生局合作後市場抽驗。林金富說,今年5月到10月共抽驗264件,其中1件不合格,就是濟生公司特調咖哩粉。
 
他說,該公司登記在台北市、工廠在雲林縣,食藥署和各衛生局合作到斗六廠稽查,帶回1盒咖哩粉留樣以及9項原物料。10項檢體送往食藥署研檢組,檢驗確定特調咖哩粉和薑黃粉原料檢出蘇丹色素。
 
林金富指出,食藥署將全面清查22家業者,曾在2022年至今年11月3日期間自印度輸入薑黃,且尚在效期內的食品。目前針對印度薑黃粉在邊境加強管制,監視查驗為期1年,依規定一旦檢出蘇丹色素,須在邊境銷毀,不得退運。
 
食藥署北區管理中心主任鄭維智說,該批咖哩粉共5253盒,銷售全台9縣市,目前回收下架近4成,共1958盒。北市衛生局將此案移送地檢署偵辦,依《食安法》,可處7年以下有期徒刑,得併科8000萬元以下罰金。
 
國內包含基北北桃共8縣市近日陸續宣布校園午餐禁用咖哩粉和辣椒粉至明年1月20日,教育部5日即函文請全國學校午餐暫緩使用飛馬牌咖哩粉至明年1月20日。昨天食藥署確認薑黃粉含蘇丹色素後,雙北市教育局也「追加」宣布即日起校園午餐禁用薑黃粉至明年1月20日,後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
王家瑜、李侑珊∕連線報導

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