進口蛋爆食安風險 醫師籲5族群別生食
2023/09/17 23:06
進口蛋流向不明，部分流入餐飲市場，國人憂心食用雞蛋安全性，已有連鎖港式餐廳分店決定停售半熟蛋、滑蛋等餐點。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，站在醫師立場，強烈建...
蛋農爆料 進口蛋冷鏈退冰易變質
2023/09/17 09:49
農業部開記者會解釋進口蛋與國產蛋有效期限不同，並指國內蛋價高是有不肖廠商炒作，但中南部蛋農強調，進口蛋退冰後進入市場，品質更容易出問題，痛批政府根本不該進口蛋；此外，...
進口蛋爭議拒道歉 陳吉仲：都是為了防黑市
2023/09/17 09:26
巴西蛋風暴持續延燒，農業部長陳吉仲神隱5天後，16日下午在農業部舉行「農業部公布專案進口雞蛋流向 執行聯合稽查違者依法辦理」記者會。...
進口蛋冷藏轉常溫 成食安破口
2023/09/17 09:22
進口蛋保存效期備受關注，農業部次長陳駿季坦言，進口蛋效期因蛋品製造、集貨、包裝、運輸等條件不同而有不同，至於民眾關心進口蛋從洗選後到上架，會跟相關單位研究是否有更嚴謹...
混蛋抓到了 進口蛋變液蛋標示台灣
2023/09/17 09:21
桃園市府追進口蛋流向展開聯合稽查，查獲1家工廠替中央畜產會代工製作殺菌液蛋的仲毅農產品公司，將進口液蛋混本土液蛋，並標示為「台灣」。據了解，液蛋多數用在烘焙、糕餅店。...
進口蛋流向難追 食藥署坦言：追蹤追溯系統未納進口蛋
2023/09/17 09:17
台農蛋品洗選巴西進口蛋因誤標效期引發爭議，衛福部今啟動為期4個月的加強市售雞蛋稽查專案，而桃園市衛生局查獲，進口蛋變成液蛋，以及進口蛋以散裝蛋的姿態流到傳統市場。
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近四成5402萬顆進口蛋耗損 2億元成堆肥
2023/09/17 09:12
進口雞蛋流向不明延燒，輿論壓力炸鍋，農業部17日終於公布進口蛋去向，並由部長陳吉仲出面說明。令外界驚訝的是，其中「耗損及到期」雞蛋竟高達5402萬顆、占比37.18％，將製成堆...