冰箱隱形毒物大掃描！「1物質」煮沸殺不死 醫師示警：當心慢性發炎 2026/03/23 09:35 過去囤積在冰箱與櫃子的舊食材可能成為身體隱形負擔。功能醫學醫師歐瀚文指出，許多人捨不得丟棄，認為「冰著就不會壞」、「過期一點沒關係」，但這些食品往往成為慢性發炎與腸道... 居家 冰箱 重金屬 食材 堅果 油脂 隔夜菜 毒素 包裝 負擔 示警 毒物 採買 身體 醫師 亞硝酸鹽 腸胃不適 米酵菌酸 人氣: 4947
寶林茶室案廚師遭疑「傷寒瑪麗」翻版 毒物權威說話了 2024/04/08 10:03 「寶林茶室」食品中毒案累計34例通報，代班越籍廚師手部與糞便均驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」陽性，有醫師推測，可能是罕見的共生體，或是「傷寒瑪麗」翻版，但毒物科權威直... 政策 寶林茶室 食品中毒 米酵菌酸 傷寒瑪麗 人氣: 6144
