營養午餐也中蛋！ 1國中曾誤食
2017/04/23 10:30
毒雞蛋流竄，一所國中學生已吃下肚！衛福部食藥署前日公布雞蛋戴奧辛含量超標，教育部隨即展開清查，目前掌握到一所國中，3月時營養午餐曾食用過問題雞蛋，但4月已停用，由於農委...
全亞洲排名倒數第五！台灣93%成年人 蔬果吃不夠
2017/04/18 16:52
最新「亞太區12國均衡營養健康大調查」發現，93%台灣成年人蔬果攝取量不足，在12國中僅贏南韓、菲、越南及印度，在全亞洲排名倒數第五。調查也發現，大多數台灣人的早餐都吃錯，...
過年吃大餐 把握5原則零負擔
2017/01/17 10:42
春節將屆，國人習慣大魚大肉，斗六成大醫院營養師凃巧羚提出飲食5大原則，以全穀根莖類、低脂牛奶、多蔬果紅肉換白肉與吃堅果等方式，減少熱量及鈉含量，期望大家過年吃大餐無負...
9月起「4章1Q」上路 營養午餐喊漲1~2成
2017/01/11 10:06
今年9月新學期，國中小學校午餐「4章1Q」將全面上路，強調國產食材及食安生產履歷，團膳業者表示，屆時餐食成本恐上升1成到2成，以台北市來說，可能要從60元漲到70元，未來學生在...
嘗海鮮冰筒 學童樂開懷
2016/12/31 09:14
由基隆市政府產發處及漁會合作的「食魚教育」，昨天前往基隆安樂國小舉辦，為了讓學童更能懂得基隆在地食材、並提高接受度，特別推出精緻食魚食譜，其中「海鮮冰筒」最令學童們驚...
吃了營養午餐 3所國小生腹瀉
2016/11/20 09:15
桃園區3所國小18日通報衛生局，有多位學童出現腹瀉群聚，立即啟動調查。3校34班801人食用營養午餐，其中東門國小165人食用、有49人發病、侵襲率30％，青溪國小362人食用、有110人...
明年上路！竹縣10校推有機營養午餐
2016/11/17 10:31
新竹縣政府結合各局處及團體、在地小農組織，預計明年將在10所國中、小試辦有機營養午餐，推動地產地銷、食農及食育教育等，連結在地小農以及學校，讓小農有銷路、學生也吃得健康...