楊騰凱／台北報導
今年9月新學期，國中小學校午餐「4章1Q」將全面上路，強調國產食材及食安生產履歷，團膳業者表示，屆時餐食成本恐上升1成到2成，以台北市來說，可能要從60元漲到70元，未來學生在校午餐費恐也要跟著調漲。
9月「4章1Q」將全面上路，營養午餐喊漲；圖為永吉國小學童享用學校供應的營養午餐
4章1Q上路 成本增
農委會副主委陳吉仲表示，「4章1Q」，包括吉園圃安全蔬果標章2.0、產銷履歷農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、CAS有機農產品標章等4個標章，以及QR Code追溯系統。為了讓全國學童吃得更健康，預計2月會在北、中、南、東4個區域各挑一地試辦。
北市恐漲到70元由於4章1Q國產食材成本較高，有團膳業者表示，以國產豬肉為例，比進口貴了3成到4成，未來通通採用4章1Q國產食材後，整體餐食成本恐上升1成到2成，以台北市來說，可能要從60元漲到70元。
漲5元 分攤傷腦筋
面對可能的漲價問題，陳吉仲指出，透過2月的試辦，會與供應商及團膳業者盤點成本到底有沒有上漲，假如1餐須調漲5元，以日本的作法為例，中央政府負擔2元、地方政府分擔2元、家長則負擔1元，但最後該如何分攤，農委會到時會與教育部、地方政府、家長等討論。
全國家長團體聯盟榮譽理事長吳福濱說，家長們很認同強化學童食安的政策，但現在畢竟景氣不好，希望政策剛上路之初，不要造成家長太多負擔，若每餐漲5元，希望中央負擔3元，地方負擔2元。
陳吉仲指出，目前4章1Q北區試辦為新竹縣、市，因為當地有97％的中小學學校營養午餐是由自設廚房供應，比較容易接軌，東區則是台東縣，中及南區則待明日開會討論後確定，預計新政策要在9月開始的106學年度全面上路。
