天冷就是要進補！3大禁忌小心補過頭更傷身
2020/11/05 16:55
國曆11月7日就是節氣的立冬，代表冬天來臨，國人常有進補的飲食習俗，一般常見會吃麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯等食物，這些食物大都偏重蛋白質的食物，由於現代...
教育部修正營養午餐契約規範 學校明年1月1日前要換約
2020/11/19 10:11
政府明年元旦開放美豬進口，為避免讓學生吃到含萊客多巴胺的豬肉，教育部修正「學校外訂盒（桶）餐採購契約（範本）」，規範學校...
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防疫抗癌飲食怎麼吃？養生達人分享「健康食譜」 輕鬆就上手！
2021/08/23 12:36
雖疫情逐漸趨緩，但是防疫工作依然不可以鬆懈，除了戴口罩勤洗手之外，由內而外調養好身體健康、提高免疫力，也是防疫的重要環節！加上現今社會許多人也非常擔心自己會有三高、心...
北市46校營養午餐漲價 家長增付1340元
2022/07/24 09:38
物價波動，台北市議員汪志冰指出，北市111學年度已有46所學校決議調漲營養午餐，平均漲6.7元，以一年上課約200天，新......
火鍋「常見1配料」成份差很大！營養師曝：吃多不利鈣質吸收
2023/04/15 15:52
喜歡吃火鍋的人很多，因為方便又好吃，也是減肥中的好選擇。不過要怎麼選擇營養的配料是一大重點，營養師程涵宇提醒大家，火鍋常見的配料「蟹味棒」完全沒有蟹肉，營養價值差很多...
過猶不及 2億名5歲以下孩童吃過少或過多
2019/10/16 17:14
美聯社報導，聯合國兒童基金會（UNICEF）周二（15日）發布報告稱，全球三分之一（約兩億名）5歲以下的孩童營養不良或過......
怕甜不敢吃水果反增糖尿病風險？專家揭「2高1低」控糖水果這樣吃
2025/08/21 08:47
許多國人怕吃太多甜食影響血糖控制，甚至是不吃水果。糖尿病衛教學會表示，國人每天水果攝取量不足兩份比率達89%，導致膳食纖......