誠品生活台南打造南台灣最大書店、國際繪本館、在地與國際品牌齊聚
2025/06/01 09:26
備受矚目的「誠品生活台南」已於本月28日開始試營運，成為南台灣最大規模的誠品新地標。全新四層樓、6,000坪空間，融合閱讀、藝術文化、生活風格與餐飲美食，已獲「世界設計大獎...
臺北嘉佩樂酒店 中餐廳「榕居」開箱
2025/04/12 09:32
已正式開幕營運的臺北嘉佩樂酒店館內有五個風格獨具的餐飲空間，其中裡外皆有風景的「榕居」中餐廳，宛如大隱於世的現代桃花源。港籍主廚陳國華曾在香港多家「名人飯堂」司廚，廚...
扛不住！麥當勞、饗食天堂喊漲
2024/11/19 08:54
因應人力、食材原物料與電價上漲，繼必勝客之後，麥當勞18日宣布，將自20日起調整部分產品價格，早餐、超值全餐的主餐及部分點心飲料單點價格調升2至3元，調幅最高的品項為「漢堡...
酸菜魚退潮？如何讓爆紅變長紅 餐飲集團轉型應戰
2025/04/02 14:57
酸菜魚熱潮略退，再加上多達20幾個品牌相繼投入、競爭者眾，大型餐飲集團旗下的酸菜魚品牌陸續轉型升級。漢來美食宣布，以集團......
餐飲經營成本攀升 進入微利時代
2025/02/02 08:42
受惠疫後內需暢旺與展店效益，漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲、築間、揚秦、王座、王品等連鎖餐飲集團，2024年營收均創歷史新高。展望2025年，由於人力、食材、電費上漲使經...
暑假＋普發萬元 餐飲股迎錢潮
2025/07/13 09:23
暑假旺季已至，「吃、喝、玩、樂」族群挾著「暑假概念」季節題材廣受市場關注，餐飲股更因消費需求增加推升營運動能。由於新台幣升值降低進口食材採購成本，推升毛利率及淨利率，...