櫻花蝦新聞

東京預約困難割烹店「山崎」登台！重現招牌「炭燒甲魚、瞬時冰淇淋」

2026/05/05 09:58

位於東京的米其林一星割烹「山崎」，以「清晰有力、直抵料理本質」的料理風格獲得許多饕客的喜愛。今年5月，山崎正式登台，於台北信義商圈開設首間海外分店。店內將由品牌創辦人...

2025/04/12 09:32

已正式開幕營運的臺北嘉佩樂酒店館內有五個風格獨具的餐飲空間，其中裡外皆有風景的「榕居」中餐廳，宛如大隱於世的現代桃花源。港籍主廚陳國華曾在香港多家「名人飯堂」司廚，廚...

2025/02/17 15:35

向來是餐飲業兵家必爭之地的台中，擁有一中街、逢甲夜市……等知名美食地段。從傳統小吃到異國料理應有盡有，而在西屯路這條美食戰場，更是台中拉麵店的必爭之地，但在這片競爭激...

2021/11/22 09:36

屏東縣東港櫻花蝦年產值2至3億元，以往櫻花蝦拍賣作業在戶外，縣府與漁業署歷時5年建置東港櫻花蝦室內拍賣場，取得HACCP（食品安全管制系統）認證，昨天落成。...

2020/07/05 09:55

夏天要做什麼？當然是吃冰！大鵬灣國家風景區管理處舉辦「東港吃冰趣」活動，邀請民眾到東港及小琉球大啖冰品，由在地冰店業者，以地方特產研發出各式特色冰品，例如櫻花蝦冰淇淋...

2016/06/02 09:51

東港櫻花蝦隨著5月底捕撈期限到，作業告一段落，櫻花蝦季也宣告結束。這一季產量跟往年相當，約1400公噸，產值達5億元，價格維持高檔讓櫻花蝦成為東港「紅金」。因制訂捕撈期保育...

2015/07/02 10:04

「豐吉祥3號」船長黃勤榮去年捕櫻花蝦的成績傲人，獲東港區漁會「漁獲成績優良獎」，但他船難身故而由妹妹黃淑雲代領，妹妹哽咽說「哥哥的能力獲肯定，永遠都是黃家的驕傲」，令...