小宅也可以「裝」浪漫！ ３招解決開放式廚房惱人油煙
2020/11/03 17:00
近年來「小宅」當道，加上民眾越來越注重養生及健康，「自煮」成了許多人的飲食選擇，無論是租屋或購屋都會希望有一方自己的料理空間。日系或是歐美風的開放式廚房也成為許多年輕...
疫情衝擊店面！ 專家：代客料理可能更受歡迎
2020/06/17 17:30
這次新冠肺炎疫情不僅影響經濟與許多產業，對於零售業、餐飲與店面交易都帶來大衝擊。根據實價登錄統計，今（2020）年1～4月包括新竹在內的七都，店面買賣交易量比去年同期減少52...
肺炎疫情引爆「宅商機」 網購冷凍料理包業績大漲
2020/02/07 17:00
武漢肺炎疫情持續延燒，很多民眾為了降低風險，紛紛宅在家，減少外出消費飲食的機會，這股宅經濟成為另類商機，復興空廚就表示，春節以來冷凍料理業績成長近50%。...
好市多烤雞吃不完怎辦？ 超狂料理法被推爆
2019/12/11 10:29
美式賣場好市多（Costco）不定期推出許多高cp值的商品，每每都會造成搶購熱潮，不管是熟食還是其他生活好物，都會被搜刮一空，其中，烤雞更是不少人到好市多必買的熟食之一，但有...
推廣鹿港烏魚美食 料理免費吃
2019/12/09 09:52
又到了品嘗烏魚的季節！彰化區漁會與鹿港鎮公所首度攜手，推廣在地特產烏魚美食料理，8日在鹿港公會堂前廣場舉辦港邊烏魚樂時節活動，現場提供滋味鮮甜的烏魚米粉和切大塊的現烤...
竹筍吃到中毒？ 是沒煮熟害的
2019/08/14 10:33
時序入夏，竹筍正值產季，紅燒炒煮皆適宜，涼拌竹筍或竹筍湯因清爽鮮甜更倍受青睞；但衛福部南投醫院提醒，竹筍雖是低脂、低糖、高膳食纖維健康蔬果，但烹煮時一定要煮熟才能食用...
煮個菜油煙浪漫滿屋 廚房裝「這台」有用嗎？
2019/08/04 13:53
喜歡料理的朋友常常有一個困擾，因為廚房格局通常都和陽台相近，即使是早上煎顆蛋，也開了抽油煙機，但小坪數的房子還是可能「煙霧迷漫」，不僅沾染上洗好的衣服，油垢味難以消除...