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廚餘回收藏黑數 減量恐淪假象

廚餘回收藏黑數 減量恐淪假象

廚餘若要能源化,須有足夠的廚餘量,而據環境部統計,近年家戶廚餘回收量逐年下降,從2018年約60萬公噸減少至2024年約50萬公噸,但仍有多個縣市今年1至4月每個月的廚餘回收量增加...
廚餘養豬出大事! 他怒批「害慘全國」:豬肉短期恐大漲

廚餘養豬出大事! 他怒批「害慘全國」:豬肉短期恐大漲

農業部今(22日)證實,台中養豬場驗出非洲豬瘟陽性反應,代表2018年以來實施的嚴密邊境管制措施恐已遭攻破,對此花蓮人氣餐廳主理人「海洋主廚愛爾文」坦言,得知台灣疑似出現非...
國內疑非洲豬瘟疫情 11大QA一次看

國內疑非洲豬瘟疫情 11大QA一次看

農業部6月才宣布台灣正式獲世界動物衛生組織(WOAH)認證為「豬瘟非疫國」,成為亞洲唯一同時擁有傳統豬瘟、口蹄疫與非洲豬瘟「3大豬病非疫國」地位的國家,為百年動物防疫史寫下...
疑似非洲豬瘟病例 專家:趁此轉型 全面禁廚餘養豬

疑似非洲豬瘟病例 專家:趁此轉型 全面禁廚餘養豬

台中爆發疑似非洲豬瘟病例,由於該牧場是以廚餘餵豬,被外界認為是可能的傳染源。台大獸醫專業學院榮譽教授賴秀穗直言,廚餘蒸煮......
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