年菜新聞第10頁 | 好房網News

剩湯「蓋鍋蓋煮滾可放過夜？」　營養師曝隱憂：恐吃毒下肚

2021/02/19 10:42

年夜菜沒吃完怎麼辦？許多婆婆媽媽最常使出「加熱殺菌」一招，甚至煮滾後蓋鍋蓋不放進冰箱，就認為能確實殺光細菌。對此，營養師李婉萍就指出，經過如此處理的食物會進入「危險溫...

2021/02/08 09:50

農曆春節將至，年夜飯必備魚料理，象徵「昌旺好運」的白鯧魚愈來愈搶手，今年因海洋漁業資源匱乏，現流白鯧仍和往年一樣「貴森森」，日前白鯧魚拍賣價每公斤喊到2000元以上，而漁...

2025/12/17 15:12

每逢農曆過年，餐桌上常見的「長年菜」總讓不少人又愛又恨。芥菜過去屢遭批評苦味過重，甚至被網友直言是「最難吃年菜之一」，端上桌後乏人問津。不過，農糧署近日透過臉書粉專「...

2024/01/16 11:03

想辦年貨的朋友看過來，板橋區一年一度的年貨大街將於1月31日至2月7日在板農活力超市一樓廣場盛大舉辦，現場除了有精美年貨、澎派年菜、生鮮海鮮食材、青蔬水果等優質農漁特產和...

2024/02/07 09:00

農曆春年將至，又到了家家團圓圍爐吃年夜飯的時刻，春節免不了準備一些應景的食物，以傳統年菜來說，常見油炸、糖醋、勾芡或淋醬汁的烹調方式，加上大魚大肉，少蔬果，缺少活動量...

2023/01/16 15:43

年節將近，遠百竹北捐贈愛心年菜20套、伊萊克斯電茶壺30份給新竹縣弱勢的獨居長輩，今（16日）於縣府大廳門口舉辦捐贈儀式，社會處長李國祿頒發感謝狀給遠百竹北店長徐為興，感謝...

2022/12/05 08:54

2023年農曆新年來的早，餐飲業者提前部署年菜市場，內用外帶齊發，搶攻圍爐商機。台北大倉久和大飯店推出「瑞兔迎春」外帶年菜，1月8日前預購並完成付款，可享年菜組、佛跳牆九折...