剩湯「蓋鍋蓋煮滾可放過夜？」 營養師曝隱憂：恐吃毒下肚
2021/02/19 10:42
年夜菜沒吃完怎麼辦？許多婆婆媽媽最常使出「加熱殺菌」一招，甚至煮滾後蓋鍋蓋不放進冰箱，就認為能確實殺光細菌。對此，營養師李婉萍就指出，經過如此處理的食物會進入「危險溫...
難敵進口 國產金鯧魚價格疲軟
2021/02/08 09:50
農曆春節將至，年夜飯必備魚料理，象徵「昌旺好運」的白鯧魚愈來愈搶手，今年因海洋漁業資源匱乏，現流白鯧仍和往年一樣「貴森森」，日前白鯧魚拍賣價每公斤喊到2000元以上，而漁...
「最難吃年菜」翻身！農糧署公開芥菜去苦3招 冰鎮也能救口感
2025/12/17 15:12
每逢農曆過年，餐桌上常見的「長年菜」總讓不少人又愛又恨。芥菜過去屢遭批評苦味過重，甚至被網友直言是「最難吃年菜之一」，端上桌後乏人問津。不過，農糧署近日透過臉書粉專「...
走過路過千萬別錯過！新北「6農會」超市推年菜優惠 搶便宜趁現在
2024/01/16 11:03
想辦年貨的朋友看過來，板橋區一年一度的年貨大街將於1月31日至2月7日在板農活力超市一樓廣場盛大舉辦，現場除了有精美年貨、澎派年菜、生鮮海鮮食材、青蔬水果等優質農漁特產和...
年夜飯怎麼吃不發胖？ 專家：掌握「三少一多」
2024/02/07 09:00
農曆春年將至，又到了家家團圓圍爐吃年夜飯的時刻，春節免不了準備一些應景的食物，以傳統年菜來說，常見油炸、糖醋、勾芡或淋醬汁的烹調方式，加上大魚大肉，少蔬果，缺少活動量...
回饋社會！百貨贈年菜、電器 助獨居老人過好年
2023/01/16 15:43
年節將近，遠百竹北捐贈愛心年菜20套、伊萊克斯電茶壺30份給新竹縣弱勢的獨居長輩，今（16日）於縣府大廳門口舉辦捐贈儀式，社會處長李國祿頒發感謝狀給遠百竹北店長徐為興，感謝...
只有住戶才有 豪宅限量年菜吃住包辦
2025/01/12 14:58
農曆春節將近，加溫圍爐年菜市場競爭，除各大飯店紛紛推出豐富菜單外，高端住宅社區也推出專屬限量年菜，為住戶打造奢華團圓宴，重新定義頂級豪宅生活。
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