小金門新聞

金門蟹培育　孵出4萬多尾

2015/05/17 09:21

三疣梭子蟹為金門沿海經濟魚類，當地的人都稱為「金門蟹」，也是名菜「金門嗆蟹」的主角。近年數量銳減，價格飆漲到1公斤500元，且還供不應求；金門縣水產試驗所近來積極進行培育...

2015/05/16 10:36

農委會防檢局昨天派學者專家到金門各牛肉乾加工廠查核，在看完7家工廠後，專家表示各廠都符合標準。晚間防檢局表示，產品風險在可接受範圍內，都可輸往台灣。...

2015/05/14 16:59

金門牛感染A型口蹄疫，為了高規格防疫，農委會撲殺276頭牛，宣布禁止金門偶蹄類動物生鮮肉品及加工品如肉乾、肉鬆、燒餅、廣東粥等產品輸台，政策維持不到四天昨天就匆忙宣布部分...

2015/05/10 09:31

金門爆發牛隻感染A型口蹄疫，農委會昨起針對來源場金寧鄉許姓養牛場，執行首波198頭「安樂死」撲殺作業，預定2天內全數完成。一旦金城鎮董姓、邵姓養牛場也確診同樣病毒，將盡快...

2015/05/09 09:55

金門驚爆黃牛感染新型口蹄疫，為了防堵台灣本島也淪陷，農委會昨召開專家會議，提高防疫規格，除了原先規定牛豬羊鹿等偶蹄類生鮮肉品禁銷台外，相關加工肉品也禁止，包括金門名產...

2015/05/07 10:17

金門石蚵體型較小，肉質也較緊實，鮮味濃郁，是老饕來金門必吃的，金門縣水試所特別在石蚵的主要產地古寧頭規劃一處「石蚵主題館」，展示傳統的石蚵文化以及蚵村蚵民的生活點滴，...

2015/05/03 09:33

金門2015迎城隍－浯島宗教文化觀光季昨在縣長陳福海、金城鎮長石兆瑉等人共同主持敲鑼下，活動正式揭開序幕，未來將進行為期一個月的精采活動，歡迎民眾、遊客共襄盛舉，一起來迎...