「2018海洋美食節」 恆春6名廚聯手 熱炒墾丁觀光
2018/09/08 17:33
受陸客、國旅市場萎縮影響，南台灣度假勝地屏東墾丁的觀光旅宿業叫苦不已，由交通部觀光局主辦、中華美食交流協會承辦的「2018海洋美食節」，今年首度移師屏東縣，昨起一連3天在...
木村拓哉也致敬！三星名廚小林圭住處遭搶、太太重傷
2024/09/30 10:16
2020年獲得米其林三星殊榮，成為首位三星亞洲主廚的日本名廚小林圭，傳出巴黎住處在26日遭3名搶匪入侵。小林圭太太因與搶......
吹熄燈號！名廚奧利佛義式餐廳歇業
2020/02/28 10:26
又有知名餐廳吹熄燈號！由英國名廚傑米奧利佛（JamieOliver）創立的「Jamie'sItalian」義大利餐廳，因經濟環境前景不明加上新冠肺炎強襲，將於2月底關閉台灣和香港的所有分店。開...
米其林名廚餐廳Chefs Club暫歇業
2020/03/23 10:01
又有高檔餐廳被新冠肺炎疫情「打趴」！由於全球「鎖國」，廚師無法旅行客座，開在台北信義區在微風信義47樓的ChefsClubTaipei餐廳宣布暫時歇業。為繼世貿聯誼社中餐廳與頂上魚翅...
攜手米其林名廚 高雄建商跨足餐飲
2019/04/07 11:07
高雄建商積極跨足餐飲版圖，搶攻頂級饕客市場。國城建設宣布與兩位日本米其林名廚合作，將在豪宅大案「定潮」開兩家餐廳，最快2020年底開幕。京城建設H2O酒店今年底將開高端火鍋...
米其林2星名廚來台展店
2021/11/25 09:52
新開幕於大直的「朧粵」中餐廳經2年籌備，力邀在香港蟬聯6年米其林2星的粵菜餐廳名廚簡捷明擔任廚藝總監，這是簡捷明首度來台展店，要讓饕客嘗盡揉合經典與巧思的新粵菜滋味，並...
吃出健康 百大名廚挺食安
2016/05/02 08:56
配合5月母親節，即將於8月在台北世貿舉辦的2016台灣美食展於1日號召百大名廚站出來挺食安，宣示擔任外食族的健康守護人，同時也為即將開跑的主廚帶路與美食展活動暖身。...