缺蛋不缺蛋白質 營養師建議可吃豆肉奶類
2023/04/02 09:16
雞蛋是人體攝取蛋白質的重要來源，尤其在嬰幼兒到青少年時期扮演重要角色。近期國內缺蛋問題嚴重，該如何彌補蛋白質攝取的空缺？振興醫院營養師陳韻婷建議，選擇豆腐、豆干、嘴邊...
口味避免越吃越重！營養師：覺得鹹香就得再減少調味
2023/04/27 09:06
滷肉飯堪稱國民美食，自國境開放後更有許多外國遊客慕名而來，香噴噴的滷汁加上久燉軟嫩的滷肉，令人齒頰留香。不過，營養師提醒，民眾外食吃到的滷肉飯，較難掌控鈉含量，一不小...
搶跨年、春節吃喝商機！普諾麵包坊草莓季、日錦製造所鹹蛋糕、HOLA「厚禮祭」
2023/12/28 14:04
即將邁入2024年，緊接著就是龍年農曆春節送禮祭。包括台北東區星級烘焙名店「普諾麵包坊．忠孝店」即日起至2024年2月29日，祭出超過15種草莓系列烘焙及甜點品項；台灣精品甜點伴...
他吃台中知名燒肉店亮開山刀 嚇壞民眾辯稱要做園藝
2023/04/16 09:30
李姓男子到台中某知名連鎖燒肉店用餐，卻無故攜帶1把超過30公分長的開山刀，除刀柄露出隨身背包，還將刀子刻意放在餐桌上嚇壞......
國健署授5撇步 年菜聰明吃減負擔
2025/01/18 08:43
春節圍爐大魚大肉，易增加身體負擔，提升肥胖、高血糖、高血壓、高血脂等代謝症候群風險。國健署提供「飲食5撇步」，包括多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、...
高雄確診男瞞吃喜酒 台南、雲林全採陰
2022/01/23 09:26
高雄新冠肺炎確診個案18212隱匿16日到安平區玄饌宴會館吃喜酒足跡，不只連累來自雲林的新人要居家隔離，當天在該宴會館用餐賓客人人自危。台南市衛生局21日匡列571人，連續兩天在...
婦人吃完烤肉腸胃炎住院 醫：吃不完不要再冰回冰箱
2021/09/15 16:28
一名60歲為家庭主婦，日前突然發燒、腹痛、嘔吐及腹瀉，醫師檢查發現她全腹壓痛、眼窩凹陷且皮膚略呈乾燥，診斷為細菌性腸胃炎，伴有脫水現象，並在問診後懷疑她是因吃了不新鮮的...