台中肉品市場端「型男主廚料理秀」飽眼福
2023/04/23 10:08
台中市肉品市場近年響應「肉品市場轉型活化計畫」，在北區興進路上開設台中市肉品直銷中心，以四十年來累積的專業底蘊，提供販售國產優質豬肉，及中區批發市場商品包括台中魚市場...
台北米其林餐廳主廚 大搬風！
2023/05/29 09:34
台北米其林餐廳主廚大搬風！或因合約到期未續約、個人職涯規畫，或被重金禮聘挖角跳槽，及餐廳暫停營業等不同因素，包括三星「頤宮」、二星「請客樓」、「祥雲龍吟」，一星「巴黎...
今年剛摘2星…高雄首家米其林法餐Liberté 主廚武田健治證實不續約
2023/12/17 10:14
由國城建設引進，連續2年獲選為米其林指南星級餐廳的法餐「Liberté」，傳出主廚武田健治合約已滿不再續約，國城建設證實......
超哥海鮮餐廳驚見「料理鼠王」遭酸換主廚 北市衛局：複查已改善
2024/01/26 15:45
網紅Toyz日前到網紅超哥的海鮮餐廳「超甲組海鮮丼飯」用餐，因不滿意餐點，雙方發生肢體衝突，他遭超哥動手打傷送醫。繼民眾檢舉餐廳的魚有臭味、抹布不乾淨、用餐環境不佳等情形...
黑白大廚米其林主廚金度潤 台灣現蹤
2024/10/14 09:01
Netflix實境料理節目《黑白大廚：料理階級大戰》播出後，黑白大廚都聲名大噪。其中，喜歡台灣料理也經常拜訪台灣的米其林一星主廚金度潤，13日現身西門町、他最愛的伴手禮名店「...
秋日出發！5家坐了就不想離開的忘憂秘境
2024/11/26 10:08
終於，又是欒樹轉紅的時節，送走秋老虎，該是時候乘著微風邁開步伐，往那些隱身在山林或是竹林深處的秘境前行，在這裡你可以脫下名為繁忙的外衣，只用一杯茶、一口咖啡，就換來大...