記者徐如宜、徐白櫻／高雄報導
高雄市衛生局連日來持續到飲料店、冰品店、製冰廠、賣場等場所，抽驗飲冰品、配料及茶葉、咖啡豆、青草茶等原料，旗山區85℃冰塊生菌數不合格，鹽埕區雙妃奶茶的大腸桿菌群過高，都依食品安全衛生管理法罰3萬元；另有6件青草原料農藥殘留不符規定，將依法要求業者下架。
高雄市衛生局會同消保官抽驗飲料店、冰品店、製冰廠、賣場等場所。 圖／高雄市衛生局提供
高雄市衛生局食品衛生科長陳建榮表示，106年夏季飲冰品專案抽驗共計193件，包含飲料及冰品95件，檢驗各類生菌數含量；粉圓椰果等配料42件，檢驗生菌數及防腐劑；茶葉、青草茶及咖啡豆56件，檢驗有無農藥殘留。
陳建榮說，初次抽驗有12件不合格，經通知業者限期改正後再抽驗，仍有3件檢出生菌數或大腸桿菌群不符衛生標準，依食安法處3萬元罰款。
面對商品遭檢驗不合格，旗山區85℃表示「因日前店內重新裝潢，廠商移動製冰機且變更線路，可能因此導致生菌數過高，將積極改善」。
雙妃奶茶店昨天顧客仍絡驛不絕，業者貼出自行送驗，由屏科大農水產品檢驗與驗證中心具名的報告書，自清產品的大腸桿菌群是合格的。
陳建榮表示，冰品等生菌數如超標，可能在製作或包裝、運送過程中，食材、器具等遭受汙染，或工作人員衛生狀況不佳造成。稽查結果可上官網查詢http://khd.kcg.gov.tw。
