記者邱立雅／竹縣報導
因泰利颱風來襲，柚農趁著風雨前的寧靜，加緊搶收文旦柚，就怕颱風一來吹壞了文旦柚，賣相不佳影響銷售。今年文旦柚質量均優，口感鮮甜，目前距離中秋節約有3周時間，新鮮文旦柚放置辭水到中秋，滋味最棒。
趁著風雨前的寧靜，加緊搶收文旦柚。（中時）
寶山鄉栽種文旦柚面積30公頃，今年產量高達30萬斤，是當地重要經濟作物。文旦柚採收期約在節氣白露前後，今年白露在9月7日，現正是最適宜的採收時間，但由於颱風泰利逼近台灣，柚農趕在颱風來前採收。
「都長在樹上，怎麼防颱？」柚農莊金原表示，文旦柚沒辦法做防颱措施，只能盡速採收。莊金原的果園昨天堆滿了採收完畢的文旦柚，塑膠籃滿到不夠用，採收工人速度飛快，每個人累到腰都直不起來。
農會總幹事陳信良指出，文旦最怕風雨刮傷果皮，將導致賣相不佳影響收入。今年寶山文旦柚產量比往年多3成，加上氣候適宜，文旦柚品質優，不過陳信良也透露美味秘訣，就是採收後需放置2到3周，經過辭水的文旦柚更能保留濃郁的風味。陳信良透露挑選文旦柚祕訣，底部要寬、外觀平整，放置2到3周後，底部稍軟外觀顏色變淡黃，即可食用。
