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民宿10年數量翻倍 要活就要有特色

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中國時報記者陳祐誠/綜合報導
國內民宿過去10年從6075家增加到1萬2147家,接近翻倍,許多年輕人投入或由第二代接班,將民宿改造得美輪美奐,即使每晚開出高價,消費者仍願意買單。業者分析,民宿做低價打不贏東南亞、中價位則會淪為削價競爭,唯有在高端市場做出自己的特色,才能在激烈的環境中活下去。民生超美2房
每隔一陣子,網路上就會出現「住宿房價太貴」、「有錢人才國旅」等討論,大酸國內旅宿房價。新冠肺炎疫情結束後,出國熱潮已持續2年多,反觀國人的國旅住宿人次,2024年較前一年度減少近400萬人次,旅宿業競爭更為激烈。
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業者分析,民宿唯有在高端市場做出自己的特色,才能在激烈的環境中活下去。圖為房務人員整理房間。(陳俊吉攝)

業者分析,民宿唯有在高端市場做出自己的特色,才能在激烈的環境中活下去。圖為房務人員整理房間。(陳俊吉攝)
2015年至2024年這10年間,觀光旅館數量大致持平,從118間變為116間;一般旅館增加1成,從3010間變為3310間;民宿數量則翻倍,從6075間增至1萬2147間。
但民宿變多不代表好賺錢,許多人帶著浪漫想像投入,最後不敵市場競爭黯然退出。小型民宿光靠本業難支撐,要做複合式經營,樓上是房間,樓下是咖啡廳、酒吧等,有些經營者甚至兼差上班,收入才足夠撐下去。
英堤管理顧問創辦人李佩琦分享案例,墾丁是眾所皆知的一級戰區,南灣「日和灣居」民宿過去是地主簽給業主經營,合約因新冠肺炎疫情中斷,地主兒子接手後向她求助,砸重金請設計師改造、重新裝潢,迅速抓住遊客眼光,旺季住房率可達9成。
但光是做硬體不夠,還得設法留住人才,老闆設計分潤制度,當營業額突破一定績效,員工可以領到分紅,福利好自然增加員工留任意願,無形中提高民宿競爭力。李佩琦說,營運前老闆只設定每晚房價3000元,現在平均房價就算達7000元,消費者接受度仍高,可見房價不是問題點,物有所值才能打動旅客。
高雄「阡陌一舍 UNS」民宿負責人Ryan分析,國內旅宿業不只自己競爭,還與東北亞、東南亞競爭,旅客身在國旅,卻拿著出國玩的價格比較。但台灣民宿房價再低也低不過東南亞,多數業者選擇做中價位市場,容易淪為削價競爭。與其做中、低價位,不如經營高價市場且做出自己的特色,才能在市場中存活。

原文出處 【民宿10年數量翻倍 要活就要有特色】
陳祐誠∕台北報導

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