聯合報記者簡慧珍/彰化報導
天氣冷,蔬菜生長速度慢,彰化縣溪湖果菜市場菜價上揚,花椰菜在一周內漲價4成,均價來到每公斤33.5元,高麗菜的均價也來到每公斤19.3元,氣象預報寒流將接力到來,菜價短期內都看好,菜價上漲讓家庭主婦感嘆「要買3把、4把100元的青菜很難」只好省吃儉用存買菜錢。
菜價上漲,操持家務的媽媽們最有感。溪湖鎮楊小姐說,現在一棵綠花椰菜就要70至80元,其他葉菜也都漲價,入冬前「青菜3把100元」現在買不到。買青菜只得精打細算,多買高麗菜,一顆高麗菜約百元,份量大煮火鍋、炒菜都好用。
天氣冷,花椰菜品質好但到貨量少,漲幅拔得頭籌。記者簡慧珍/攝影
![天氣冷,花椰菜品質好但到貨量少,漲幅拔得頭籌。記者簡慧珍/攝影](https://p1-news.hfcdn.com/p1-news/Mjc0OTA4OG5ld3M,/98f5fefcd0b58b3a_1280x720.jpg)
溪湖果菜市場最近一周整體菜價從每公斤21.7元走揚到23.4元,冬季大宗蔬菜高麗菜的上價從每公斤23元漲到27.6元,中價14.6元漲到19.6元,均價從15.1元上升到19.3元,漲幅28%。
花椰菜價格上漲幅度最大,最近一周上價每公斤28.2元漲至40.1元,中價23.6元漲至33元,均價23.6元漲到33.5元,漲幅達42%。
包心白菜也從每公斤18.3元漲到20元,其餘各類蔬菜到貨量減少,批發價小漲5%到8%。溪湖鎮果菜市場認為,入冬以來菜價都不錯,未來一周因低溫讓蔬菜生長更慢,供給少需求量大,菜價將維持上揚。