聯合報記者陳苡葳、萬于甄/綜合報導
「菜王」高麗菜去年因颱風侵襲,價格一度飆漲每公斤200多元,如今氣溫回暖、產量旺盛,雲林西螺果菜市場平均交易價從去年9月每公斤約60元、目前跌剩6至7元,幾乎是「零頭價」;台南高麗菜價也相當低迷,送往台北農產運銷公司每公斤是個位數價格。有菜販呼籲,趁正便宜好吃時多採買。
近期中南部白天氣溫普遍在20至23度,促使蔬菜順暢生長,西螺果菜市場董事長蔡德福分析,蔬菜類去年9月下旬的日進貨量約500多公噸,目前日進貨量超過1000公噸,幾乎翻倍,尤其近月以來高麗菜增幅明顯,到貨量從去年9月每日10至20公噸的少量,飆升至目前每日200至300公噸且一直持續,非常可觀,若天氣沒太大變化,菜價會維持一段時間。
有菜商說,1件30公斤裝高麗菜,高價時依品質每箱達1500至3000元,目前每箱約150至170元區間,雖很多冷藏、冷鏈倉儲都利用此時進貨囤貨,供應團膳、餡肉使用等,但產量過多,價格恐怕暫時還上不去。
雲林種約3公頃高麗菜的菜農表示,以他每分地栽種成本4萬元計算根本無法回本,耕鋤更浪費,只能賠本銷售。