聯合報記者彭宣雅／台北報導
繼柚子、香蕉量產價跌後，高麗菜也出現超種危機。農委會農糧署統計，九月上旬，育苗場供應農民種植高麗菜數量為五九八萬株，遠遠超過警戒值五四○萬株，農委會已發出紅色種苗超種警示，請農民「麥擱種啊」，否則今年十一月中旬，可能又會上演高麗菜「菜金菜土」亂象。
高麗菜生長期約七十天，每公頃種植三萬株種苗，每旬皆發出警示燈號，超種警戒值為五四○萬株，其中五四○至六百萬株為紅色燈號，六百萬株以上為紫色燈號；再種下去，很快警示燈號就會升級為紫色。一位中部高麗菜農說，今年少風雨，除非已有簽約合作要交貨的通路，否則此時若多種，年底「穩死ㄟ」。
農委會農糧署發出高麗菜「紅色」種苗超種警示燈號，十一月中旬恐重演高麗菜盛產價崩亂象。記者潘俊宏／攝影
菜價不穩定，價格上漲時農民搶種像珍貴黃金，慘跌後猶如路邊爛土，被稱為「菜金菜土」。農糧署指出，九月上旬，育苗場供應農民種植高麗菜數量為五九八萬株，已屆超種臨界值，今年宜蘭高冷地高麗菜第三期持續種植，加上入秋後，平地因夜溫漸涼，部分農民團體或販運商已在中部沿海地區大面積契作，若無天然災害影響，十一月中旬將有兩個產區集中採收，農民應謹慎評估種植風險。
農糧署從去年八月起推動高麗菜登記制度，登記的農民若發生失衡，每公頃有十萬元耕鋤補貼，每名農民最多可登記兩公頃，還可依農會勘查的實際種植面積，每公頃最多可申請有機質肥料補助三萬元；有登記的農民，政府會補貼處理，沒登記的農民就要自負盈虧。
去年八月，利奇馬颱風及西南氣流帶來連續豪雨，八月下旬氣候趨於穩定後，農民搶種，農糧署首度發出紫燈，當時育苗場供應農民種植高麗菜數量高達七一三萬株，導致後來收成超量；為了維持批發市場價格，不少事先登記的農田最後就地耕鋤，領了政府耕鋤補貼。
不過，今年沒有高麗菜登記制度，農民要自行調節。農糧署作物生產組長陳立儀說，今年沒有高麗菜登記制度，主因去年登記制度效果沒有很好，今年改用種苗供應量，從供應菜苗的業者申報，更準確掌握整體高麗菜種植狀況，因此示警請農民調節。
