記者張語羚、呂雪彗/台北報導
今年5月農委會已向世界動物衛生組織(OIE)申請列入口蹄疫非疫區,農委會主委林聰賢宣布明年7月全面停止施打口蹄疫疫苗,正式「拔針」,順利的話後年可望申請成為非疫區,重新恢復出口。
行政院力拚豬肉恢復出口(圖/截取自維基百科)
行政院長賴清德昨(28)日指示,務必加強邊境管理及防疫管控工作,達到全面停止施打疫苗目標,以期順利列入睽違20年的OIE口蹄疫非疫區。期望再現1997年豬肉一年銷往日本產值500億元的出口大國榮景。
農委會主委林聰賢表示,為順利列入OIE口蹄疫非疫區,強化豬肉出口等,已啟動相關輔導計畫,嚴密監測全國養豬場,與產、學、研通力合作,定點、定時監控,並著手提升養豬業者專業能力,每年進行肉品檢測、回朔豬肉生產過程,他也期待未來透過科技發展計畫,協助養豬業者裝設感測系統,提升養豬流程的精密作法。
林聰賢說,台灣每人每年吃掉35~39公斤豬肉,其中6~9%是進口,按照這幾年食用量,台灣最適養豬規模約在550萬~560萬頭,目前仍不足10多萬頭,要再加強輔導。林說,未來希望媒合縣市與台糖設立養豬專區,例如在屏東及嘉義,其中嘉義縣飼養頭數為20萬頭,可協助解決污染問題及培養青農。據悉,台南、雲林、彰化也是會設立專區考量縣市。
未來養豬專區會結合養豬廢水沼氣發電,添加廚餘加強發電效能,建立循環農業,降低環境污染,並培養青農。賴清德也說,農委會應持續推動畜牧糞尿沼氣發電再利用措施,透過民間業者及政府部門共同努力,發展循環農業,減少污染處理成本,改變社會觀感。
賴清德昨於院會中指示,今年豬肉價格曾在端午節及中元節前夕有過波動,目前價格雖相對穩定,但農委會應配合國人消費需求,穩定國內供銷秩序,達成農民及消費者雙贏為基礎,加速振興我國養豬產業發展。同時,賴清德也請農委會及經濟部,積極推動改建現代化豬舍及循環農業園區等之規畫,以提升經營效率,並加強青年及專業養豬農民培訓,發展在地特色品牌豬肉。