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天氣熱菜價暴跌一半 市場預料一路跌到年後一個月

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聯合報 記者簡慧珍/彰化報導
 
氣溫回暖,蔬菜產地批發均價暴跌逾五成,彰化縣三大宗蔬菜高麗菜、花椰菜和包心白菜都跌破10元,今年元月間高麗菜價格飛漲,農民搶種,預計三月中旬採收,屆時菜價將一路便宜到農曆元月底。
 
農民去年配合農政單位宣傳「過量恐崩盤」的限種政策,很多人就地耕除或不種冬季裡作蔬菜,結果去年12月到今年元月中旬,氣溫偏低,蔬菜產量減少,菜價大漲,高麗菜產地批發價的上價超過每公斤50元,沒賺到的農民怨聲載道,紛紛補種高麗菜。
 
蔬菜產量大,價格暴跌,農民叫苦不迭。圖/洪姓農民提供
蔬菜產量大,價格暴跌,農民叫苦不迭。圖/洪姓農民提供
 
元月下旬白天氣溫回升,蔬菜生長快速,產量大增。溪湖鎮果菜市場到貨量增加一倍,每天270噸到300噸,高麗菜批發均價最高時每公斤28元,攤販市場上貨每公斤叫價50元,目前產地批發價每公斤8、9元,花椰菜也剩下每公斤7、8元,包心白菜6、7元。
 
溪湖鎮果菜市場總經理蔡健文說,一個前蔬菜批發均價約28元,今天13元,因蔬菜到貨量源源不斷,年前消費量大但年後買氣疲弱,大盤商都無意囤購,導致價格下跌後提不上來,一個月前搶種的高麗菜預計50天至60天後可採收,農曆元月底菜價恐怕又有一陣波動。
聯合報 記者簡慧珍/彰化即時報導

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